En esta ocasión, te mostramos cómo hacer té de jengibre de manera muy sencilla. Es una infusión rápida que podrán hacer siempre que te apetezca, ya que no requiere de una cocción prolongada. Su sabor es una mezcla muy intensa entre limón y jengibre, pudiéndose tomar tanto caliente como fría. El jengibre, también conocido como […]
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Coliflor rebozada
La coliflor rebozada con huevo y harina es una de esas recetas clásicas que no puede faltar en el recetario de la abuela. Si la coliflor no es de tus verduras favoritas, el rebozado la transforma en un bocado irresistible. ¡Qué sabias eran nuestras abuelas! Esta receta es perfecta para conquistar tanto a los más […]
Sopa de almendras salada
Descubre cómo preparar una deliciosa sopa de almendras salada, ¡la receta perfecta para los días más fríos! Esta sopa casera, similar a la sopa de ajo o castellana, es fácil de hacer y requiere pocos ingredientes. Aprende a elegir los mejores productos para conseguir un sabor auténtico y disfruta de una comida o cena rápida […]
Pastelitos de manzana
Estos pastelitos de manzana y pan de molde son ideales para cualquier momento del día, ya sea para el desayuno, la merienda o incluso como un capricho entre horas. Se preparan de forma rápida y sencilla, y son el acompañamiento perfecto para un café, un cacao o un vaso de leche. Hay muchas versiones de […]
Pan Subway
En esta ocasión, os mostramos cómo hacer la receta de pan Subway, uno de los tipos de pan de bocadillo más solicitados y especiales que ofrece la conocida cadena de comida rápida SUBWAY®. Estas barritas de pan de hierbas y queso son perfectas para preparar deliciosos bocadillos, como ya sabéis. Sin embargo, en esta ocasión, […]
Potaje de garbanzos
El potaje de garbanzos es una receta tradicional de la cocina española. Se prepara de maneras diferentes según la zona geográfica y entre ellas podemos encontrar desde los que solo llevan verduras a los que añaden bacalao o incluso que se atreven con carnes y embutidos. La receta de potaje que os muestro en esta […]
Estofado de albóndigas
El estofado de albóndigas es una receta completa, nutritiva y de sabor casero. En definitiva, es un guiso tradicional que gusta a toda la familia y que ademas es economico y rápido de preparar. Por estos motivos este guiso de albóndigas con patatas resulta ideal para incluirlo de manera habitual en nuestro menú semanal. Este […]
Tarta de turrón
Hoy os enseño como hacer esta tarta de turrón sin horno, es un postre ideal para lucirse en fiestas como navidad. Con poco trabajo y con solo 2 ingredientes vais a poder preparar un postre impresionante con el que todos se sorprenderán. La preparación es realmente rápida(20 minutos) y el resultado es simplemente genial. Para […]
Salame de chocolate
El salame de chocolate(salami de chocolate) es un «trampantojo» dulce elaborado a base de chocolate, galletas y frutos secos. Las galletas simula la grasita de este embutido, frente al chocolate que simula la carne del mismo. Para conseguir este efecto la mezcla se envuelve en papel film y se deja enfriar en el refrigerador para […]
Fricandó de ternera
Hoy cocinamos un fricandó de ternera, una receta de carne clásica de otoño de la cocina catalana. Es un estofado que se cocina con filetes finos de ternera acompañado de algunas verduras y setas. El fricandó es un plato que suele servirse en familia los domingos o en ocasiones especiales de fechas señaladas como puede […]
Crema de turrón
Esta crema de turrón de Jijona es perfecta para rellenar tartas dulces, buñuelos de viento, la tradicional rosca de navidad, un tronco de navidad o cualquier receta con hojaldre… Y hasta resulta ideal para ¡comerla a cucharadas! Servida como postre de sabor único o combinada con barquillos, galletas Maria o haciendo incluso unos vasitos combinados […]
Canapés fríos variados
Los canapes frios y aperitivos cobran vital importancia en celebraciones y fechas especiales como Navidad. Lo ideal es que estos entrantes sean sencillos y fáciles de preparar para que no tengamos que dedicarles mucho tiempo en esos momentos, ya que siempre restarán tiempo a que disfrutemos junto a los nuestros ya que tendremos que elaborar […]
Bolas de coco y chocolate
Las bolas de coco y chocolate son uno de los dulces típicos de Navidad más sencillos y rápidos de elaborar, ya que se hacen con tan solo 3 ingredientes y en pocos minutos están listos para presentarlos en una bandeja. Estos dulces son una receta navideña ideal para hacerla con los pequeños de la casa […]
Tarta de yogur griego
Esta tarta de yogur griego es un postre sencillo, rápido y sin complicaciones adicionales. Muy fácil y cómodo para comidas familiares o cenas con amigos, aparte de que es una buena tarta sin horno que podéis llevaros a vuestro terreno agregándole aquella mermelada que os guste más, ya que es un pastel frío que admite […]
Lomo en salsa de la abuela
Este lomo en salsa de la abuela es una receta de carne tradicional, que se elabora con ingredientes que solemos tener presentes en cualquier casa. Es un plato sencillo,económico y rápido de elaborar. Ideal para plato de diario o incluso para ocasiones especiales con el que puedes sorprender a tus invitados sin complicarte la vida. […]
Natillas de turrón
Estas natillas de turrón de Jijona que os muestro hoy son perfectas para los postres navideños. Aunque si sois tan fan de los turrones como yo(como buena alicantina), también son ideales para cualquier época del año siempre que tengas en la despensa alguna tableta lista para usar de turrón blando de almendras. Como todos los […]