La ensalada de pollo con lechuga y tomate es una receta sencilla, rápida y nutritiva que podemos preparar en cualquier momento del año, pero que resulta especialmente apetecible en los días de calor. Se trata de una ensalada que combina el sabor y la textura del pollo con la frescura y la variedad de las […]
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Helado de limón
¿Te apetece un helado de limón casero, cremoso y refrescante? Pues estás de suerte, porque hoy te traigo una receta súper fácil y rápida para hacerlo sin necesidad de heladera ni de ingredientes raros. Solo necesitas limones, leche condensada y nata o crema de leche, y en un momento tendrás un delicioso helado de limón […]
Ensalada griega
La ensalada griega es una de las recetas más populares y sencillas de la gastronomía mediterránea. Se trata de un plato fresco, ligero y nutritivo, que combina verduras crujientes, queso feta, aceitunas y un aliño de aceite de oliva y orégano. Es ideal para disfrutar en cualquier época del año, como entrante, acompañamiento o plato […]
Dalkys de chocolate caseros
En esta ocasión, vamos a recrear los Dalkys de chocolate, un postre icónico que data de la década de 1970. Desde su lanzamiento en 1974, este postre ha sido un éxito rotundo, gracias a su irresistible combinación de chocolate y nata montada, presentado en un tamaño reducido. Aunque originalmente fueron producidos por la desaparecida Chambourcy, […]
Kartoffelsalat sin mayonesa
El Kartoffelsalat, también conocido como Erdäpfelsalat o Erpelschlut, es una ensalada de patatas emblemática de la cocina alemana. Su fama ha traspasado fronteras, convirtiéndose en un plato popular en todo el mundo. Su origen se remonta al siglo XVIII, cuando las patatas llegaron a Alemania y se integraron a la dieta local. Poco a poco, […]
Leche merengada
Descubre cómo preparar leche merengada, una deliciosa y refrescante bebida tradicional española que combina leche, canela, limón y clara de huevo. Esta receta fácil de hacer te sorprenderá con su increíble sabor. Esta es una receta con raíces en la Edad Media, introducida por los árabes en España. Originalmente era una bebida de la nobleza, […]
Coca de mollitas con masa casera
La coca de mollitas alicantina, también conocida como coca de miga o o torta de migas, es un delicioso «pastel salado» tradicional de la provincia de Alicante, España. Su origen exacto se remonta a tiempos remotos, pero se cree que su popularidad se consolidó durante la Edad Media, época en la que era un alimento […]
Espinacas a la crema
Las espinacas a la crema son un plato sencillo y sabroso que ofrece una alternativa diferente para cocinar esta interesante y saludable verdura. Aunque sabemos que, a pesar de las recomendaciones de Popeye, muchos niños (e incluso adultos) no son fanáticos de las espinacas, te animamos a probar este plato, ya que podría cambiar tu […]
Tortitas de pollo
Las tortitas de pollo son un plato que encanta a grandes y pequeños, convirtiéndose en un éxito seguro en la mesa familiar. Esta receta es sencilla y versátil, perfecta para cualquier momento del día, ya sea como plato principal en una comida, como cena ligera o incluso en una reunión con amigos. Su origen se […]
Pollo con champiñones
En esta ocasión, te explicaremos cómo preparar un delicioso pollo con champiñones sin crema paso a paso. Esta receta de pollo en salsa es sencilla, rápida y te ahorrará mucho tiempo en la cocina, ya que se hace en tan solo 20 minutos. Además, podrás acompañarla con distintas guarniciones para darle un toque especial. Aunque […]
Salsa bechamel fácil
En esta ocasión preparamos una salsa bechamel fácil, un ingrediente básico en la cocina, que le da un toque cremoso y suave a cualquier plato. Además, es muy rápida de hacer en casa, y te vamos a enseñar cómo se elabora para que te quede siempre perfecta. La salsa blanca o bechamel se hace con […]
Coliflor con queso
Cocinar coliflor con queso es una forma deliciosa de preparar esta verdura, que a menudo se asocia con dietas de adelgazamiento. La coliflor al al horno con queso es una opción sencilla y rápida para un plato completo, ideal para toda la familia. Para prepararla, debes comenzar con una salsa bechamel, que servirá como base […]
Huevos rellenos de aguacate
Esta receta de huevos rellenos de aguacate es una forma sencilla y rápida de preparar un plato muy sabroso y ligero que te servirá tanto en comidas o cenas como en aperitivos o para el desayuno. Una alternativa ideal a los tradicionales huevos rellenos que no debes perderte si te gusta comer bien y sano. […]
Palomitas de pollo
¿Has probado alguna vez las palomitas de pollo? También conocidas como «popcorn chicken» o «chicken nuggets», este irresistible plato consiste en pequeños trozos de pollo empanados y fritos, ¡una verdadera delicia para el paladar! Su historia se remonta a principios de la década de 1990 en Estados Unidos, donde el tecnólogo de alimentos Gene Gagliardi, […]
Mac and cheese
En esta ocasión, te mostraremos cómo preparar unos deliciosos Mac and Cheese , tambien conocidos como macaroni and cheese’, ‘macaroni cheese’, ‘mac ‘n’ cheese o macarrones con queso. Quizás junto con las hamburguesas, esta sea una de las recetas más conocidas de la cocina estadounidense. Es un plato de pasta sencillo y rápido, del que […]
Cerdo estilo chino
Cerdo estilo chino: El cerdo es un ingrediente fundamental en la gastronomía china, con una historia que se remonta a miles de años. Su consumo se ha asociado con la prosperidad y la buena fortuna, convirtiéndolo en un elemento esencial en las celebraciones y banquetes. Esta receta de lomo de cerdo al estilo chino es […]