Cómo hacer tartaletas saladas surtidas. Si avecinan días de comidas familiares, reuniones con amigos y grandes comilonas en general. Y como en estas fechas son tantas los platos que llegan a la mesa y tantas las recetas que cocinamos al mismo tiempo, yo vengo a poneros fácil las cosas en cuestiones de canapés variados. Aunque […]
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Vasitos de salmón con aguacate
Vasitos de salmón con aguacate. La receta de hoy es un entrante muy sencillo pero súper vistoso, perfecto para estas fechas. Es la alternativa ideal a una ensalada y lo cierto es que la elaboración de estos vasitos es mucho más sencilla y nada laboriosa. Además con este sencillo entrante salimos de la rutina de […]
Bolitas de zanahoria y coco
Hoy te presentamos una deliciosa propuesta: bolitas de zanahoria y coco, también conocidas como panellets de zanahoria y coco. Este dulce es muy fácil de preparar y su combinación de sabores es simplemente exquisita. Son el complemento perfecto para tu surtido de panellets caseros y, por supuesto, lucen espectaculares en una bandeja de turrones caseros. […]
Hamburguesas de lentejas
Hamburguesas de lentejas. La verdad es que donde esté una buena hamburguesa con su tomate, su lechuga y alguna salsa rica para acompañar que se quite el resto. Pero si además de todo la hamburguesa en cuestión es tan saludable como la que os traigo hoy el gustazo de comerla es doble. Seguro que os […]
Tarta de sobaos y quesitos
Cómo hacer tarta de sobaos y quesitos. Esta es una tarta rápida perfecta para ocasiones especiales. Es de esas fórmulas mágicas que se prepara en pocos minutos y el resultado es sorprendente. Con el añadido de que además no vamos a tener que encender el horno, con lo cual todo son ventajas. Fácil, riquísima y […]
Ajonesa casera
Cómo hacer ajonesa casera. La ajonesa es una salsa muy sencilla de elaborar que podemos utilizar para servir con muchísimas otras elaboraciones. Por ejemplo ¿a quien no le gustan unas deliciosas y sencillas patatas con ajo? Son una tapa perfecta para tomar con una cerveza fría y suelen gustar a toda la familia. Pero esta […]
Budín de pasas y nueces sin horno
Budín de pasas y nueces sin horno. Creo que la receta de hoy os va a encantar, es súper sencilla, no necesita horno y se prepara en muy pocos minutos. Pero además, por si eso fuera poco esta de rechupete. Es un postre con el que sorprender a vuestros invitados con muy pocos ingredientes aplicando […]
Patatas con ajo
Patatas con ajo. Hay que ver lo que dan de si las patatas, lo mismo te haces con ellas una tapa riquísima como estas patatas con ajo, que una deliciosa guarnición o un guiso completísimo y muy económico. Y es que la patata es uno de los ingredientes mas versátiles de nuestra gastronomía. Pero vamos […]
Palitos de mozzarella
Palitos de mozzarella. Me encantan los aperitivos que se elaboran con una base de queso, me parecen brutales!! Como muestra fehaciente de lo que os comento tenéis en el blog recetas como las bolas de queso o el queso frito. Y es que me parece que el queso da muchísimo juego con todo tipo de […]
Natillas caseras
Natillas caseras. Seguro que a muchos de vosotros os sucede como a mí, y es que esta receta tradicional junto con el arroz con leche son 2 de los postres que más recuerdo de mi infancia. Y no solo porque que las natillas de la abuela siempre han sido las mejores, sino también porque con […]
Pastel de atún frío
Si estás buscando una receta fácil y perfecta para el verano, no puedes perderte este delicioso pastel de atún frío. Una de las ventajas de esta receta es que puedes prepararla con anticipación y dejarla en la nevera hasta el momento de decorarla. Es el entrante ideal para ocasiones especiales en las que tenemos poco […]
Canelones fríos de jamón cocido
Canelones fríos de jamón cocido. Comer en verano es muy sencillo, tan solo es cuestión de echarle un poco imaginación al asunto y en pocos minutos tendremos una riquísimas comida fría que no requiere demasiada elaboración. Buena muestra de lo que os comento son estos canelones fríos. Sin duda, esta receta puede ser un entrante […]
Ensalada César Original
Entre las muchas ensaladas clásicas famosas, encontramos la ensalada César. Esta ensalada tiene nombre propio y destaca por su sencillez y el resultado que se logra al combinar unos pocos ingredientes. En esta ocasión, te mostraremos cómo hacer esta ensalada paso a paso para que te animes a prepararla en casa. La Caesar salad es […]
Helado de vainilla casero sin heladera
Helado de vainilla. Sois muchos los que los últimos días me habéis pedido que publique alguna receta nueva de helado, me he decantado por este porque en casa nos encanta la vainilla. Sin duda es uno de nuestros helados favoritos. Lo mejor de esta receta es que se prepara en unos minutos, con tan solo […]
Salsa para pasta
Hoy os voy a enseñar como hacer una riquísima salsa para pasta, que tendréis lista en solo 5 minutos y que convertirá en una de vuestras recetas de cabecera para esos días en los que no hay mucho tiempo para cocinar. SI os apetece probar algo distinto a lo de siempre para acompañar vuestra pasta […]
Asado de pollo
Asado de pollo. Esta es una de esas recetas perfectas para hacer cuando tenemos la mañana «liadilla» y no hay mucho tiempo para estar pendiente de la comida. Es perfecta para estas circunstancias porque llevas la bandeja al horno y te olvidas de ella hasta la hora de comer. Tan solo hay que ir vigilando […]