Cómo hacer volovanes rellenos. Deja a tus invitados boquiabiertos con esta receta de volovanes de hojaldre. Son muy sencillos de preparar y se hacen en tan solo 5 minutos. Pero lo mejor de todo es que quedan riquísimos. Es una de esas recetas que nos ayuda a tener listos unos entrantes rápidos con los que […]
#VIDEORECETAS
Canapés Variados
Cómo hacer canapés variados. En esta ocasión te dejo 4 propuestas diferentes de canapés surtidos con los que sorprender a tus invitados en fiestas y ocasiones especiales. La propuesta de hoy es rápida, pero no por ello menos rica y sorprendente. Porque para hacer una buena bandeja variada de canapés no es necesario invertir mucho […]
Lentejas con chorizo
Hoy te enseño cómo hacer lentejas con chorizo. Empezaré diciéndote que para hacer un buen guiso de lentejas no son necesarios muchos ingredientes, y que por supuesto la calidad de estos va ha influir en el resultado final. Para elaborarlas no vamos a necesitar mucho tiempo, pero sí el «chup-chup» de la olla, que como […]
Budín de Pan o Pudin de Pan (con Pasas)
Como hacer budín de pan o pudin de pan fácil y rápido. Este tipo de recetas son perfectas para aprovechar restos de pan duro, unas magdalenas de nata que se hayan quedado retrasadas en el armario o un bizcocho que se nos ha comenzado a poner duro. Aunque como veréis yo he usado pan que […]
Patatas a lo Pobre al Estilo Andaluz
Cómo se hacen las patatas a lo pobre. Las papas a lo pobre pueden ser un delicioso plato único, pero por lo general se sirven como guarnición para acompañar todo tipo de platos. Desde platos de carnes y aves como por ejemplo un sencillo pollo al ajillo, pescados y hasta unos sencillos huevos fritos con […]
Pan de Hamburguesa
Cómo hacer pan de hamburguesa. Hacer un buen pan para hamburguesas puede parecer complicado, pero en realidad y como para hacer cualquier pan, esto es solo cuestión de paciencia. ¿Porque paciencia? porque esta juega un papel fundamental para hacer los levados necesarios que necesita cualquier masa de un buen pan. Por lo demás solo tenemos […]
Bizcocho de Yogur Tradicional
¿Sabías que el bizcocho de yogur es una de las recetas más antiguas y populares de la repostería casera? Se cree que su origen se remonta al siglo XVIII, cuando los pasteleros franceses empezaron a utilizar el yogur como ingrediente para darle humedad y sabor a sus masas. Desde entonces, esta receta se ha extendido […]
Crema de Piña (Postre Fácil SIN Azúcar)
Cómo hacer crema de piña, postre fácil sin azúcar. Este es de esos postres con tan solo 3 ingredientes que tanto nos gustan. Es fácil, rápido, refrescante y nada empalagoso, olvidaba mencionar que también es muy económico. ¿Que más se le puede pedir a un buen postre?. Si mi crema de limón os gusta, este […]
Ensalada de Judías Blancas
Cómo hacer ensalada de judías blancas. Las legumbres son una magnífica fuente de minerales y vitaminas. Cocinarlas no suele ser un problema, ya que podemos encontrar multitud de recetas con legumbres muy sencillas. Como por ejemplo unas alubias con chorizo, un cocido montañés o unas sencillas lentejas estofadas. Pero cuando aún hace calor, no hay […]
Cómo hacer cebolla frita crujiente
Cómo hacer cebolla frita crujiente. Seguro que más de una vez habéis comprado en el supermercado el típico bote o bolsa de cebolla frita. Suele usarse para darles un delicioso toque crujiente a las ensaladas o incluso para sopas y cremas. Creo que puedo garantizaros que muchos de vosotros después de ver como se hace/prepara […]
Pesto rojo o pesto rosso
Aprende cómo hacer pesto rojo o pesto rosso. Este pesto también es conocido como pesto de tomates secos, pesto di pomodoro o pesto siciliano. Hace unas semanas ya os enseñaba mi receta del pesto verde y muchos de vosotros me preguntasteis como hacemos en casa el pesto de tomates secos. Así que a petición popular […]
Vasitos de chocolate con solo 2 ingredientes
Cómo hacer vasitos de chocolate. El postre de hoy se hace con tal solo dos ingredientes y en muy pocos minutos, quizás y como mucho 4 o 5 minutos. Pero como todos los postres facilones, necesita un ratito largo de refrigerador. Así que es importante que no tengáis prisa para comerlos, de lo contrario no […]
Croquetas de pollo caseras
Las croquetas de pollo son una delicia que a todos nos encanta, y cada persona tiene sus preferidas, ya sean las de su madre, las de su abuela, las del bar del barrio, etc. Un plato que aprovecha esta preciada ave que tanto nos gusta y es que las recetas de pollo son las más […]
Salsa ligera de yogur
La salsa ligera de yogur es un condimento versátil que se encuentra en muchas cocinas alrededor del mundo. Aunque es más conocida como tzatziki en la cocina griega o como raita en la india, existen innumerables variaciones y tradiciones en diferentes países. En tiempos antiguos, el yogur ya se consumía en el Medio Oriente, donde […]
Filetes empanados mas jugosos y crujientes
Cómo hacer filetes empanados más crujientes. Seguro que la receta de hoy os trae tantos recuerdos como a mi. Y es que los filetes empanados son una de esas recetas que todos hemos comido durante nuestra infancia. Ya que suele ser un plato que a los peques de la casa les encanta y además son […]
Café frappé de vainilla
Cómo hacer café frappe. Seguro que ya has probado el frappuccino, y si no lo has probado estoy segura de que al menos has escuchado hablar del famoso frappuccino de chocolate Starbucks, ¿Verdad que si?. Pues que sepáis que antes de la existencia de esta y otras famosas cadenas de comida estadounidenses ya se tomaban […]