Cómo hacer natillas de limón. Las natillas son una de esas recetas de postres tradicionales que no pueden faltar en ningún recetario. Un postre sencillo, rápido y muy económico, ya que para su elaboración tan solo necesitamos ingredientes básicos como huevos, leche, maicena y si, como en esta ocasión, queremos darles un toque distinto, algún […]
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Cómo cortar aguacate
Te enseño cómo cortar un aguacate de forma práctica, sencilla y fácil. Si no consumes aguacates de manera habitual, cortarlo para utilizarlo en alguna receta te puede suponer alguna duda. Aguacate, palta o avocado son los nombres con los que se le conoce a esta fruta en diferentes partes del mundo. Puede presentar algo de […]
Ensalada de Pasta con Pollo
Aprende cómo hacer esta ensalada de pasta con pollo, una receta muy sencilla, con una deliciosa combinación de ingredientes como pollo, pasas, zanahoria, cebolla, anacardos y una salsa muy rápida y fácil que hace de hilo conductor para conformar un delicioso plato único, nada pesado, pero contundente y muy completo. Esta ensalada de pasta y […]
Salsa Rosa Casera
La salsa rosa es perfecta para servir con ensaladas y ensaladillas, patatas fritas, mariscos y ¿como no? Es imprescindible en buen cóctel de marisco . Con esta salsa podrás dar a tus platos un toque diferente con tan solo mezclar unos pocos ingredientes. Además de rápida, es muy sencilla de elaborar, tanto que en menos […]
Crema de Galletas María
Cómo hacer crema de galletas Maria. Se cuanto os gustan las recetas de postres fáciles, rápidos y resultones, por eso tengo la certeza de que la receta de hoy os va ha encantar. Se trata de una crema que sigue una filosofía similar a la de un pudin, si alguna vez lo habéis hecho ya […]
Milanesas Napolitana
Las milanesas a la napolitana son un plato típicamente argentino, pero también son muy consumidas en Uruguay, Bolivia y Paraguay. Aunque típicamente las milanesas napolitanas se elaboran con carne de vacuno, las que hoy os traigo están elaboradas con lomo de cerdo, ya que en casa somos mas de carnes blancas, también las puedes elaborar […]
Postre de Limón (en Vaso)
Para elaborar este postre de limón debemos tener lista previamente una lemon curd. Mi recomendación es que la dejéis lista para usar el día anterior, así en el momento de montar los vasitos de limón esta tendrá la textura que necesaria para nuestro postre. Si en vuestro caso el tiempo apremia, con que la crema […]
Bizcocho de COCA-COLA
El bizcocho de Coca Cola es una receta que no deja indiferente a nadie. Desde hace años, esta bebida ha sido un ingrediente versátil en la cocina, tanto para carnes blancas como para la preparación de salsas. En esta ocasión, te presentamos una receta que utiliza la Coca Cola como base para un bizcocho especial […]
Pollo a la COCA-COLA
El pollo a la Coca-Cola es un plato con una mezcla única de sabores agridulces que lo hace irresistible para cualquier comensal. La salsa caramelizada proporciona al pollo una textura suave y jugosa, fusionándose delicadamente en cada bocado. Aunque la el refresco de cola es el componente central, su presencia se integra discretamente en la […]
Tortitas de Papa
Cómo hacer tortitas de papa. Esta receta es perfecta para servir con una buena ensalada. Es ideal para esos días en los que no tenemos mucho tiempo para cocinar, ya que podemos dejarlas hechas el dia anterior a falta, tan solo de dorarlas en la sartén. Así es que con estas tortas de papa todo […]
Macarrones con Atún y Verduras
Cómo hacer macarrones con atún. La pasta siempre es una apuesta segura y una receta como la de hoy puede salvarnos la comida cuando no tenemos mucho tiempo para cocinar. Además de ser un plato que se cocina en muy pocos minutos, es muy interesante nutricionalmente hablando, ya que aunamos los hidratos de carbono de […]
Flan de Maicena
Descubre la delicia del flan de maicena, también conocido como flan de papelito rojo, flan callejero o flan acapulqueño, una joya de las muchas recetas de repostería mexicana. Este postre, que se distingue por su preparación sin horno, es una receta sencilla que requiere de pocos ingredientes. En tan solo un poco más de 10 […]
Bizcocho de Cacao
Cómo hacer bizcocho de cacao esponjoso. Los bizcochos caseros siempre son perfectos para los desayunos y las meriendas semanales. Si, además estos son de chocolate, gustan mucho más. El bizcocho casero que os traigo hoy es una variante del famoso bizcocho de yogur tradicional, pero en esta ocasión con un irresistible toque de cacao. Una […]
Barra de Pan Casero
Cómo hacer barra de pan casero. Hacer pan en casa puede parecer complicado, pero realmente solo se trata de elegir la receta más adecuada para los conocimientos adquiridos y los recursos que tenemos a mano. Con este sencillo gesto y siguiendo las indicaciones de la receta en cuestión, hacer pan no tiene porque ser complicado […]
Café Dalgona
Cómo hacer café dalgona. Estar desconectados de las redes es prácticamente imposible ahora que todos estamos confinados en casa. Lo bueno de este momento es que tenemos más tiempo para explorar y aprender cosas nuevas, llevar a cabo nuevos retos y hacer labores que en otras circunstancias serían casi imposibles. Es quizás por eso que […]
Empanada de Jamón y Queso
Aprende cómo hacer empanada de jamón y queso. Cuando veais la masa de esta empanada os encantará. Se hace en muy pocos minutos y se puede elaborar con cualquier utensilio que tengáis a mano, ya que es una masa que queda bastante líquida y no es nada complicada de trabajar. Y cuando digo cualquier utensilio, […]