La ensalada de arroz con verduras que te presentamos es una opción fácil, rápida y deliciosa, ideal para darle un giro fresco y nutritivo a tus comidas. Con una combinación de ingredientes que captura perfectamente los sabores de la dieta mediterránea, es una opción saludable para disfrutar en casa o llevar al trabajo en un […]
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Ensalada de Arroz clásica
La Ensalada de Arroz clásica es una receta sencilla y rápida de preparar, ideal para quienes buscan una opción fresca y saludable. Con ingredientes básicos como arroz, judías verdes, guisantes, zanahorias y tomate, esta ensalada se puede adaptar fácilmente a tus gustos personales. El aliño, le da un toque de sabor que realza los vegetales. […]
Ensalada de patatas de verano
En esta ocasión, te compartimos una receta sencilla y deliciosa para preparar una ensalada de patatas de verano. Este plato es perfecto como acompañamiento o como plato principal en un día caluroso. Además, es ideal para llevar en un tupper al campo, a la playa o al trabajo, y hasta para compartir en una barbacoa […]
Leche dorada
La leche dorada también conocida como «golden milk», es una bebida ancestral que se ha utilizado en la medicina ayurvédica durante siglos. Su rica combinación de cúrcuma y otros ingredientes no solo ofrece un sabor reconfortante, sino que también proporciona numerosos beneficios para la salud. En este artículo, te enseñaremos cómo prepararla de manera tradicional […]
Muhammara
La muhammara es una salsa o crema de Oriente Medio, mas concretamente es originaria de Alepo, Siria y es especialmente popular en Siria y Turquía. En árabe, se llama مَحْمَمْرَة. Se elabora con pimientos rojos asados, nueces, pan rallado, ajo, aceite de oliva, zumo de limón y especias como el comino y el pimentón. Su […]
Garbanzos tostados
Hoy te presentamos un snack saludable que es una delicia: garbanzos tostados. Son muy fáciles de hacer, requieren pocos ingredientes y lo mejor de todo es que quedan riquísimos. Pero no solo los puedes disfrutar como snack, también son ideales para añadir a ensaladas y darles un toque especial. ¿Quieres aprender cómo hacerlos? ¡Vamos allá! […]
Ratatouille
¡Descubre con esta ratatouille el fascinante mundo de las verduras! Existen innumerables recetas que pueden prepararse con estos alimentos llenos de sabor y nutrientes. Lo maravilloso es que las verduras se pueden disfrutar en diferentes formas: crudas, al vapor, a la plancha, cocidas, fritas o asadas, ¡las posibilidades son infinitas! Si aún no has probado […]
Croquetas de papa
Si buscas una receta de croquetas de papas fácil y sabrosa para sorprender a tus invitados, ¡estás en el lugar indicado! Estas croquetas de patata son un verdadero deleite, perfectas para cualquier ocasión. Con un interior irresistiblemente tierno y un exterior muy crujiente, se convertirán en el plato favorito de todos. Además de la receta […]
Chutney de higos chumbos (tunas)
Si os gustan los higos chumbos o tunas, hoy voy a prepararos un chutney con esta fruta que no os va a dejar indiferentes. Por lo que si os apetece descubrir una forma diferente y original con la que disfrutar de estos tipos de higos, tan solo tenéis que seguir leyendo esta receta 100% original. […]
Paté de pimientos rojos asados
El paté de pimientos es una opción exquisita y nutritiva que combina sabores vibrantes y texturas agradables. Su versatilidad lo convierte en una elección ideal para diversas ocasiones: puedes untarlo sobre pan crujiente para un aperitivo sofisticado, disfrutarlo como dip con vegetales crudos para un snack saludable, o usarlo como un sabroso relleno en sándwiches […]
Ensalada de Judías Blancas
Cómo hacer ensalada de judías blancas. Las legumbres son una magnífica fuente de minerales y vitaminas. Cocinarlas no suele ser un problema, ya que podemos encontrar multitud de recetas con legumbres muy sencillas. Como por ejemplo unas alubias con chorizo, un cocido montañés o unas sencillas lentejas estofadas. Pero cuando aún hace calor, no hay […]
Hamburguesa vegana
Aprende cómo hacer tu hamburguesa vegana fácilmente. Aunque no seáis veganos o vegetarianos os recomiendo probar estas hamburguesas veganas porque están riquísimas. Son una opción estupenda para cenas o comidas con amigos si queréis sorprenderlos con una comida al puro estilo del veganismo. Para hacer mis vegan burguer necesitarás judías rojas, pero puedes usar otra […]
Cómo hacer puding de chia y mango
Cómo hacer puding de chia y mango. Cada vez es más sencillo encontrar semillas de chía en cualquier supermercado, así que si nunca habéis probado este tipo de vasitos os animo ha hacerlo. Os garantizo que os van ha encantar. A estas alturas estoy segura de que sois pocos los que no habéis probado estas […]
sobrasada vegana
Cómo hacer sobrasada vegana. Esta es una receta sencillísima que aunque no seáis veganos os recomiendo que probéis. Es perfecta para un buen picoteo, con ella podemos hacer unas patatas rellenas, unos huevos con sobrasada, unos riquísimos canapés de sobrasada tradicionales, sustituyendo la sobrasada tradicional por la que vamos a hacer hoy. Ya veréis que […]
Chili vegano
Cómo hacer chili vegano. Cierto es que cada día es mas sencillo cocinar sin necesidad de elaborar nada con productos de origen animal. Buena muestra de ello son las hamburguesas de lentejas que os deje hace unos meses, la sobrasada vegana y ahora andando un pasito más, con la soja texturizada os traigo un delicioso […]
Batido de avena y cacao sin azúcar
Cómo hacer batido de avena y cacao sin azúcar. La receta de hoy es muy sencilla y es perfecta para a los que como a mi, no os guste mucho comer algo sólido por las mañanas. Con este batido de cacao y avena sin azúcar vais a tener parte de los nutrientes necesarios para empezar […]