Cómo hacer el sándwich mixto perfecto. Seguro que todos conocéis este bocata, ya que es un clásico. Se trata de un sándwich de jamón y queso. Sencillo, ¿verdad?, pues aunque lo parezca hacer este emparedado tiene su ciencia si te quieres comer el mejor sándwich de queso y jamón york.
Para hacer el mejor sandwich mixto es imprescindible que usemos ingredientes de calidad, ya que estos serán determinantes en el resultado final de nuestro bocadillo. Es importante elegir un buen jamón, nada de usar el más barato que encontréis, por supuesto el queso a de estar a la altura del resto de ingredientes, por lo tanto debe ser un queso de calidad, que funda bien, para que al calentar el pan quede un delicioso y apetecible queso fundido. Si el pan de molde es casero, tenemos mucho terreno ganado para conseguir el mejor resultado.
Otras variantes de este sandwich que os pueden gustar mucho son el sándwich montecristo y los croque monsieur y croque madame. Todos ellos tienen la misma base, pero incluyen distintas variantes muy interesantes y apetecibles.
Ingredientes por persona
- 1 loncha de jamón york cocido
- 1 loncha de queso de barra
- 2 rebanadas de pan de molde
- mantequilla
Sándwich mixto elaboración
- Para comenzar vamos a tostar ligeramente el pan.
- Después untamos con mantequilla las dos rebanadas de pan de molde.
- Sobre una de las rebanadas, por el lado opuesto de la mantequilla, ponemos la loncha de jamón de york y la loncha de queso.
- Tapamos con la otra rebanada, dejando la parte untada hacia fuera.
- Tostamos el sándwich mixto hasta que el queso se funda en la tostadora.
Y ya podemos servir nuestro sandwich mixto.
Para darle un toque distinto al sándwich mixto podemos hacer una mantequilla de mostaza. Se trata de una elaboración muy sencilla en la que tan solo hay que mezclar una puntita de mostaza con una cucharada de mantequilla. Después, solo tenemos que untar la mantequilla en el sándwich y listo para degustar.