Ensaladas fáciles y ricas. Comer en los meses de calor se convierte en algo tedioso y complicado, lo que nos lleva a recurrir todo el rato a las mismas recetas de cremas frías o ensaladas, que aunque son riquísimas al cabo de unos días repitiendolas pierden todo su encanto y pasan de ser algo delicioso a algo monótono y aburrido.
Pensando en esto hemos recopilado algunas recetas de ensaladas fáciles y ricas que son nuestras favoritas y que estamos seguros de que pronto serán también las vuestras. De este modo tendréis mucho mas surtido a la hora de recurrir y preparar algo rápido que sea sano y sabroso.
Ensaladas fáciles y ricas para verano
La patata es la protagonista
En esta ocasión comenzamos con un clásico de nuestra gastronomía. Una sencilla pero deliciosa ensalada de patata que se puede preparar el día antes y tenerla lista para llevar a la playa, al campo, al trabajo o donde os apetezca. Tan solo debéis aseguraros que este fresquita y bien aliñada.
Receta de la ensalada campera
Otro clásico muy elegante
La ensalada waldorf es uno de esos clásicos intemporal que siempre están de moda y queda genial en cualquier mesa. Se puede servir tal cual o usar esta receta como base para otras muchas ensaladas fáciles a las que por ejemplo podéis añadir col, brotes tiernos o hasta pasta. El límite lo fijáis vosotros.
Ver receta de la ensalada waldorf
Ir sacando el pan para el moje!!
Si estáis a dieta esta ensalada no es nada recomendable. Pero es que está tan sumamente rica que no podemos privarnos de mostraros este manjar. La ensalada murciana en si no es muy calórica, lo que sucede es que cuando la comes lo de mojar pan es inevitable, pero un día es un día!!
Ver receta de la ensalada murciana
Una para los que estáis a dieta… Ensalada!!
Una ensalada ligera y riquísima e ideal para cuando estamos a dieta y nos apetece salir de la monotonía de la típica ensalada o las carnes y pescados a la plancha. Te propongo una de mis ensaladas fáciles preferidas, la cual es sencilla, rápida, fresquita y sobre todo… Riquísima!!
Ver receta de la ensalada light alemana
Una ensalada de aprovechamiento
Esta ensalada es ideal para hacer cuando tenemos sobras de arroz blanco. De paso que aprovechamos todo lo que hemos cocinado, tendremos un plato sano, rico y muy fácil de hacer. Esta ensalada de arroz como todas las ensaladas que no son de «hoja» es ideal para llevar en un tuper.
Ver receta de la ensalada de arroz
Una ensalada fácil diferente
La combinación de ingredientes de esta ensalada roza la perfección, equilibrada, sabrosa y sobre todo muy ligera. Aunque algunos piensan que la patata engorda, tan solo te digo que si la cocinamos sin grasas nos ayuda a regular el tránsito intestinal y además, está tan rica…
Ver receta de la ensalada de remolacha
Deliciosamente facilona
Si os gustan las ensaladas fáciles esta os va a cautivar. Es ideal para acompañar un pescado o una carne a la plancha. Con eso y una fruta tenemos un menú sano y muy rápido de preparar. Ideal para esos días en los que no hay tiempo para cosas complicadas y nos apetece algo rico para comer.
Ver receta de la ensalada de patatas
Que ricos los cogollos!!!
Tiernos, frescos, maravillosos los cogollos de Tudela!! Tenemos la suerte de poder disfrutar de grandes y sencillos manjares como este. Pero es que además… a esta receta no le falta de nada!!. No podéis dejar de hacerla!!
Ver receta de la ensalada de cogollos y anchoas