Como todas las recetas que se elaboran en el horno, no requiere mucha elaboración, lo que lo convierte en un plato ideal para esos días en los que no tenemos mucho tiempo para dedicarle a la cocina. Este gratén de verduras es un buen complemento para unos filetes o un pescado a la plancha. Pero […]
Verduras y Legumbres
Hamburguesas vegetarianas
Hoy toca una receta que a mi me encanta unas hamburguesas vegetarianas. Puedes servirlas con una ensalada o como las American Cheeseburger en un bocadillo con lechuga, tomate, pepinillos, mayonesa… En fin una hamburguesa de las de toda la vida, solo que esta vez las que hagamos serán hamburguesas vegetarianas. Esta es una receta genial […]
Hasselbackpotatis
Hasselbackpotatis. Hay que ver como están de ricas estas patatas. Es curioso como algo tan sencillo puede ser una absoluta delicia. Y como de forma fácil y sencilla se puede preparar un estupendo plato como este. Prepararos para que se os haga la boca agua. En estas ocasión os mostramos la receta de las patatas […]
Escalibada
La escalibada es un acompañamiento genial para cualquier plato, o como plato único para una cena ligera y muy rica. Si os apetece probar una tostada riquísima y muy sencilla probar a poner la escalibada sobre una tostada de un buen pan y terminarla con unas anchoas. Ya veréis qué bocado mas rico y sencillo. Un […]
Tomates empanados
Los tomates empanados son una delicia que podemos degustar como guarnición o en un bocadillo o incluso como picoteo acompañados de una salsa agria, pero a mi particularmente me gusta servirlos como guarnición. Y como me encantan las guarniciones diferentes hoy os traigo una guarnición perfecta. Los tomates empanados que puedes acompañar con carnes y […]
Berenjena a la turca
Berenjena a la turca. La verdad es que no se por que aun no he publicado ninguna de mis recetas de berenjenas rellenas, me resulta raro por que es una receta de cocina que en casa nos gusta tanto que las hacemos entre dos y tres veces al mes. Unas veces con carne picada, otras con […]
Tomates rellenos con queso
Me encantan los tomates rellenos, además los tomates son un ingrediente perfecto para casi cualquier plato por su versatilidad. Puedes hacer una ensalada de tomates, una buena salsa casera de tomates, una mermelada o como en este caso esta sencilla pero sabrosa receta de cocina en donde solo tendrás que rellenarlos, gratinarlos y a la […]
Habitas con jamón
Habitas con jamón. Es curioso como un plato tan sencillo puede llegar a ser adictivo. La verdad es que no es una receta en la que se necesitan muchísimos ingredientes, tampoco requiere una elaboración complicada y además, otra de las ventajas es que se preparar en un momento. Sin duda las habitas con jamón son […]
Jacket potatoes (patatas rellenas clásicas)
Estas Jacket potatoes son una de las recetas de cocina más típicas de la cocina británica, son sencillas de preparar y al relleno se le puede añadir jamón picado y muchas cosas más. Estas patatas rellenas o Jacket potatoes se pueden tomar solas o se sirven para acompañar carne o pescado a la plancha. ingredientes para 4 personas 4 patatas grandes […]
Endivias salteadas
Endivias salteadas. Las endivias son muy ricas en ensaladas y se pueden preparar de varias maneras, con aceite y sal, endivias al roquefort o con unos frutos secos y un poco de queso rallado resultan deliciosas. Quizás esta sea la manera menos conocida de comer unas endivias, pero resultan deliciosas. Otra de las grandes ventajas […]
Alcachofas con jamon
Las alcachofas con jamón son un plato mas de invierno, ya que la alcachofa es una verdura de temporada que tan solo se encuentran entre el otoño y el invierno, aunque siempre se pueden hacer las alcachofas con jamón con alcachofas en conserva. Si elegimos alcachofas en conserva sin duda hacer esta receta sera mucho mas […]
Champiñones al vino
Champiñones al vino. Esta receta de champiñones es ideal como guarnición de una carne o pescado a la plancha o sencillamente para servirla con unos huevos poché. Los champiñones siempre son una buena alternativa cuando estamos a dieta o para para la cena. Esto es debido a que poseen un alto poder saciante y nos ayudan a […]
Croquetas de verduras
Hoy vamos a preparar unas deliciosas croquetas de verduras, una opción saludable y fácil que encantará a toda la familia, especialmente a los más pequeños. Estas croquetas son perfectas para introducir más verduras en la dieta de los niños de una manera divertida y sabrosa. Con ingredientes frescos y una receta sencilla, te aseguro que […]
Carpaccio de remolacha con atún
Este carpaccio de remolacha con atún es un entrante sencillo y ligero, ideal para sorprender a tus invitados con algo fácil y original. Puedes prepararlo con antelación y solo tendrás que emplatarlo justo antes de servirlo, lo que te permite disfrutar de la velada sin prisas. Ofrece una forma innovadora y divertida de disfrutar una […]