Seguro que todos recordaréis esos deliciosos pastelitos llamados pantera rosa, yo recuerdo comerlos cuando era una niña y me encantaban. Debo de pediros disculpas porque no me dió tiempo a sacar una foto entera del pastelito pantera rosa entero. Ya que lo hice y lo deje en la nevera enfriando por aquello de la cobertura […]
Repostería y Pastelería
Borrachos
Hoy hacemos unos ricos pasteles borrachos, seguro que alguna vez los habéis probado pero no con diferentes formas. Decidí hacer estos pasteles borrachos porque siempre me gustaron mucho, adoro esa combinación del sabor del licor con el chocolate y un buen bizcocho empapado en su justa medida. Vais a daros cuenta enseguida que la receta […]
Tarta de Manzana de Hojaldre
Cómo hacer Tarta de Manzana de Hojaldre. Hay tantas variantes del pastel de manzana que sería imposible llegar a reunirlas todas en un solo posts. Y aunque todas ellas me encantan esta es mi variante favorita de la tarta de manzana. Quizás sea porque es la que he comido desde mi más tierna infancia y […]
Strudel de fresas y almendras
Strudel de fresas y almendras. Generalmente los Strudel que podemos encontrar por la red son de manzana, aunque no todos y tampoco es el único ingrediente principal del que pueden estar elaborados estos dulces. Al ver la lista de ingredientes puede que en principio os parezca algo complicado, pero en realidad es muy sencillo. No […]
Pan de muerto
El pan de muertos es dulce típico del Día de Muertos en México. Este día de los muertos se celebra el 1 de noviembre y se le conoce también en otros países como «día de todos los Santos» o «día de Difuntos«. Esta fiesta pretende honrar a los seres queridos que partieron dejando atrás su […]
Cupcakes de mantequilla de cacahuete
Ingredientes para los cupcakes de mantequilla de cacahuete Para la cobertura de crema de mantequilla de cacahuete Cómo hacer cupcakes de mantequilla de cacahuete Elaboración de la cobertura y decoración Preparamos el buttercream de yemas siguiendo estas indicaciones (recuerda multiplicar por 2 las cantidades) y, cuando esté sedoso, agregamos las 4 cucharadas de mantequilla de […]
Tarta de fresas con nata
Esta tarta de fresas con nata la tengo pendiente desde el día de mi cumple (18 de Abril) y como estoy intentando ponerme al día publicando todo lo que tengo pendiente y además quería enseñárosla voy aprovechar para daros la receta y animaros a que la hagáis porque super facilita y esta de muerte. Hoy hacemos una tarta de fresas con nata, una elaboración muy […]
Galletas de mantequilla para decorar
Una buena receta de galletas de mantequilla que mantenga su forma perfecta para decorar resulta esencial en tu repertorio de repostería. Hoy compartimos contigo nuestras favoritas: doraditas sin ser duras, suaves, completamente deliciosas y siempre con bordes perfectos. Estas galletas son fáciles de hacer, ideales para ocasiones especiales y te encantarán. La historia de las […]
Tarta Pavlova
La tarta pavlova es una elaboración hecha a base de merengue horneado y frutas. El origen de la tarta pavlova es confuso y existen varias teorías al respecto. La duda está en si la tarta pavlova nace en entre Australia o Nueva Zelanda. Pero en cualquier caso las fuentes históricas que existen al respecto, afirman que esta tarta se […]
Bizcocho para tarta
Bizcocho para tarta. Hola chicos, ¿qué tal? hoy os traigo un bizcocho muy fácil, desde que lo descubrí en una revista siempre lo uso para hacer mis tartas. El resultado es magnífico, es muy esponjoso, crece muchísimo en el horno y además esta delicioso, lo que lo hace perfecto para rellenar. Esta es la receta […]
Pastel de queso al horno
Hay pocos postres tan conocidos y versionados como el pastel de queso al horno o sin él. Los hay con base de bizcocho, las que se elaboran con una base de galletas Maria, aquellas que se terminan con una gelatina o con mermelada casera, unas mas cremosas, otras mas suaves, etc… En fin hay tantas […]
Cookies con chocolate
Cómo hacer cookies con chocolate. He probado multitud de recetas de cookies americanas, pero la verdad es que hasta ahora no había encontrado ninguna que me convenciera lo suficiente como para pasar a formar parte de mi recetario. Pero esta receta creo que es la decisiva. No es nada complicada, seguro que tenéis todos los […]
Barritas de cereales caseras
¿Buscas un snack casero fácil de hacer y lleno de sabor? Estas barritas de cereales caseras son la opción perfecta. Con una mezcla de avena, frutos secos y caramelos de violeta, estas barritas ofrecen una deliciosa combinación de sabores que te encantarán. Ideales para disfrutar en cualquier momento del día, desde un desayuno rápido hasta […]
Pastelitos de nata y chocolate
Pastelitos de nata y chocolate. Hoy venimos con unos sencillos pastelitos que hemos elaborado partiendo de un sencillo bizcocho de nata, pero que podéis hacer con el bizcocho que mas os guste sin ningún problema, nosotros hemos probado a hacer estos pastelitos con bizcocho de mandarina y quedan deliciosos, tan solo es cuestión de gustos. […]
Galletas de limón
Estas galletas de limón son una muestra de las maravillas que se pueden hacer con la lavanda en la cocina. Son unas galletas de limón sencillas y fáciles de hacer, pero sorprenden enormemente al paladar ya que son muy aromáticas y están deliciosas. Para hacer estas galletas de limón y lavanda es necesario tener unas […]
Galletas suecas rellenas de mermelada
Una forma estupenda de iniciarse en la repostería son las recetas de galletas y estas galletas suecas son especialmente sencillas,ideales para comenzar a hacer nuestros propios dulces caseros. Una vez que las hagáis, las vais a repetir muchas veces más. En casa las hacemos de fresas o frambuesas porque son las que mas nos gustan, […]