Los calamares rellenos con arroz son un plato tradicional que destaca por su sencillez y sabor. Esta receta casera te permitirá disfrutar de una deliciosa combinación de mariscos con arroz y verduras, todo cocinado en una rica salsa de tomate. Es perfecta para quienes buscan un plato único lleno de nutrientes y sabor, ideal para […]
Pescados y Mariscos
Pulpo a la gallega
Si nunca has probado el pulpo a la gallega, estás a punto de descubrir uno de los grandes tesoros de la gastronomía española. Este plato tradicional tiene una rica y fascinante historia. Su origen se remonta a la antigua Grecia, donde el pulpo era un manjar muy apreciado. Sin embargo, la receta tal como la […]
Boquerones con pimientos
Los boquerones con pimientos son una receta muy sencilla, pero deliciosa. Como ya sabéis incluir el pescado en nuestra dieta es necesario, y aunque no a todo el mundo le gusta, si lo cocinamos con un toque crujiente y acompañado de unos pimientos como este plato de boquerones con pimientos sera todo un triunfo, hasta […]
Barritas de trucha con dos salsas
Hoy vamos hacer barritas de trucha, que son como las barritas de pescado que tanto gustan a los peques solo que algo mas elaboradas. Además de las barritas de trucha vamos a hacer dos salsas para acompañarlas, de este modo son ideales para los peques pero también deliciosas para los adultos. La carne de la […]
Receta de tigres o mejillones rellenos
Receta de tigres. Seguro que algunas vez habéis probado los famosos mejillones tigre, que no son ni más ni menos que unos deliciosos mejillones rellenos que se elaboran a base de salsa bechamel, la carne de los mejillones y algunos ingredientes que veremos en la receta. Esta receta de tigres es muy sencilla y aunque […]
Almejas marinera
Cómo hacer almejas marinera. Este es un plato de tradición gallega, pero que se consume en toda España. De hecho es muy frecuente encontrarlo en cualquier bar de tapas, ya que son perfectas para acompañar una cerveza fría para ir abriendo boca a la hora del «tapeo». Como todas las recetas tradicionales, de estas almejas […]