Hoy os traigo unas ricas y facilísimas cigalas picantes. Además de estar deliciosas son muy fáciles de preparar. Con el añadido de que como vamos a elaborar esta receta con cigalas arroceras y tan solo dos ingredientes mas tambien es una receta económica. Un buen aperitivo al alcance de cualquier bolsillo y el resultado es […]
Pescados y Mariscos
Mejillones al vapor de albariño
Cómo hacer mejillones al vapor de albariño. Los aperitivos elaborados con con bivalvos (almejas, berberechos, mejillones…) además de ser deliciosos, son muy saludables y ligeros. Son ideales si estamos a dieta y no queremos renunciar a un buen aperitivo. A diferencia de otros mariscos, los mejillones suelen tener un precio razonable y son una joya […]
Atún con tomate
El atún con tomate es uno de esos platos de toda la vida que siempre hemos visto preparar a nuestras madres y abuelas. Cómo todas las recetas tradicionales, existen multitud de versiones de esta, tanto es así que en cada casa hay una versión distinta de esta receta de atún, algunas incluyen pimiento rojo y […]
Mejillones a la vinagreta
Cómo hacer mejillones a la vinagreta. Si os gusta cuidaros, sin renunciar a un buen tapeo estos mejillones son perfectos para un aperitivo saludable. Una receta con mucho sabor y muy pocas calorías, suena bien ¿verdad? Pues sabe mejor porque se prepara en muy pocos minutos y el resultado os encantará. Por cierto, no solo […]
Hamburguesas de atún
¿Te apetece una cena rápida, sana y deliciosa? ¡Entonces no puedes perderte estas hamburguesas de atún! Son una forma diferente y divertida de disfrutar del pescado. Puedes prepararlas fácilmente con atún fresco para una versión gourmet o como en esta ocasion, enlatado y acompañarlas con tus ingredientes favoritos, como salsa de tomate, queso, lechuga, tomate, […]
Bolitas de bacalao
Hoy hacemos unas bolitas de bacalao típicas de Portugal que son auténtica delicia y que no son nada complicadas de elaborar. Como ya sabéis las recetas con bacalao que podemos encontrar en la gastronomía de este país son muchas, el bacalao espiritual, las bolitas de bacalao, bacalao a la portuguesa, bacalhau dourado, etc… aunque el bacalao es […]