Cómo hacer pastel de calabacín. Seguro que os suena eso de no tener demasiado tiempo para cocinar, ¿verdad?. Y también estoy segura de que tenéis recetas que son como un as en la manga para esos días. Lo que pasa es que hay que ir ampliando el recetario exprés para tener variedad y no caer […]
Pasteles Salados
Pastel frío tropical
Un pastel frío siempre es una opción maravillosa los días mas calurosos, pero tambien es ideal para todo tipo de eventos y celebraciones, sobre todo si tenemos muchos comensales, ya que podemos dejarlo preparado con antelación a falta tan solo de decorar y servir. Este tipo de pasteles frios estan a medio camino entre una […]
Pastel de carne
Con esta receta de pasteles de carne participé en mi primer concurso de recetas de cocina. En ese momento no creí que entre más de 100 recetas que se presentaron a dicho concurso solidario quedará en el segundo puesto. Para mi fué una gran satisfacción llegar a ese puesto con mis pasteles de carne. Por […]
Quiche lorraine o tarta de cebolla
Cómo hacer quiche lorraine o tarta de cebolla. Este pastel salado es de origen francés pero se ha internacionalizado y ahora constituye un primer plato muy popular para una cena de amigos o para picar con un buen vaso de vino. La tarta de cebolla también puedes prepararla aprovechando toda la bandeja del horno. Después la […]
Tarta de queso y tomates cherry
Esta tarta de queso y tomates cherry está para chuparse los dedos y ya sabéis cuánto me gustan las tartas saladas. Si además tienen como base masa quebrada ya ni os cuento. Y ¿qué me decís de lo práctico que resulta llegar a casa y tener algo hecho?, de forma que solo tengamos que hacer […]
Hojaldres salados de salami
Hoy os dejo la receta de los hojaldres salados de salami. La verdad es que me encanta hacerlos en verano porque con este hojaldre y una ensalada comes muy bien. Os digo esto porque el otro día tuve invitados a comer y lo cierto es que para salir del paso rapido se me ocurrió hacerlos […]