Pollo al limón. Seguro que todos habéis probado alguna vez el pollo con limón típico de los restaurantes de comida china, ¿verdad que si? ¿Y qué os parece? ¿No pensáis que le falta algo de sabor?. Si es cierto, esta rico, pero ¿no creéis que podía estar mucho mejor?. Bajo mi punto de vista a […]
Carnes y Embutidos
Pollo a la mantequilla
Pollo a la mantequilla o butter chicken. No puedo dejar de subir recetas de cocina india porque me tienen absolutamente enamorada. Su mezcla de especias, todos esos matices de sabores deliciosos son lo que me anima a seguir descubriendo cada vez mas recetas. Un buen ejemplo de lo mucho que me gustan las recetas procedentes […]
Paletilla de cordero al horno
Paletilla de cordero al horno. Esta es una de esas recetas que no puede faltar en nuestras mesas en celebraciones y festividades tan especiales como las que se aproximan. Aunque es una receta clásica nunca deja de sorprenderme lo mucho que gusta a mis invitados. Ya veréis que la receta no tiene ninguna complicación, pero […]
Asado de pollo
Asado de pollo. Esta es una de esas recetas perfectas para hacer cuando tenemos la mañana «liadilla» y no hay mucho tiempo para estar pendiente de la comida. Es perfecta para estas circunstancias porque llevas la bandeja al horno y te olvidas de ella hasta la hora de comer. Tan solo hay que ir vigilando […]
Pollo empanado
Pollo empanado. Hay que ver lo que da si el pollo, sobre todo las pechugas. Mira que se pueden hacer recetas con pechugas de pollo ricas y facilonas. Pollo al curry, pollo al ajillo, pollo a la cerveza, etc… Pero lo mejor es que hagas lo que hagas con ella el éxito está prácticamente asegurado. […]
Solomillo con manzana
Cómo solomillo con manzana. Si hay algo con lo que combine bien la carne de cerdo sin duda alguna es con manzanas. Al menos a mi es un combinación de ingredientes que me funciona bastante bien y que en casa nos gusta mucho. Y es que el solomillo es una carne súper versátil que se […]