El pastel de cabracho es más bien una especie de paté o crema para untar. Este se sirve con tostadas que podemos coronar con un poco de mayonesa casera y resultan deliciosas. Las tostadas servidas de esta manera son como las pipas, sabes cuando empiezas a comerlas pero nunca cuando podrás parar. La primera vez […]
Canapés y Untables
Andresitos
Que ricos los Andresitos!!!! y algunos Juanitos, o Manolitos, Pepitos o Luisitos 😀 jajaja, Bueno bueno, no se me revolucionan las nenas. Este verano y después de verlos en muchos de vuestros blogs, he descubierto los «Andresitos» estos (para quien no lo sepa) son unos canapés fríos muy sencillos de elaborar. Los Andresitos son típicos del sur […]
Palmeras de queso
Hoy unas riquísimas palmeras de queso que son un aperitivo estupendo para tomar con una cervecita. Además a los más peques les encantan para la merienda. El único punto negativo que yo les veo es que como no te des prisa ni las pruebas. Son un visto y no visto por lo que ya os podéis […]
Tostada con brevas
Tostada con brevas. Pues la verdad es que ni si quiera creo que esto se pueda decir que sea una de mis recetas de cocina al uso, es mas es tan fácil que hasta me he planteado si debía o no escribir acerca de ella. Pero luego he pensado !qué demonios! la gracia esta en […]
Cucharitas de jamón y plátano
Hoy os traigo unas cucharitas de jamón y plátano. Ya sois conocedores de mi amor por los contrastes y la cocina sencilla y sin complicación. Pues con esta receta no podía ser menos, mucho menos cuando la calidad del producto que vas a elaborar es tan destacable como la de el jamón ibérico que he usado […]
Volovanes surtidos
Se aproximan días de grandes comilonas y centros de mesa colmados de aperitivos, volovanes surtidos, canapés variados, ensaladas y picoteo varios dentro de las posibilidades de cada uno. Por eso hoy os traigo unos ricos volovanes surtidos que se preparan en un abrir y cerrar de ojos. Son muy baratitos y además es esas recetas de cocina que vienen genial […]