Pan con aguacate y algo más. Hoy venimos con una idea para desayunos completos o cenas rápidas o incluso si lo servimos sobre unas tostadas o tartaletas… Unos estupendos canapés para tapear. Una receta ideal para aquellos que como nosotros sois un poco perris pero que os gusta cuidaros. Sabemos que a continuación saldrá alguien […]
Canapés y Untables
Hummus de aguacate
Hoy te traigo un hummus de aguacate para comer o cenar sano. Si nunca has probado el hummus no eres consciente de lo que te estás perdiendo. Y es que esta es una de esas recetas estupendas para camuflar garbanzos y lo mejor es que su color lo hace muy atractivo y pocos pueden resistirse […]
Canapés de sobrasada
Hoy voy a enseñarte como hacer unos ricos canapés de sobrasada. No sabíamos muy bien cómo llamar a estos pequeños pero ricos y crujientes bocados. Pero como nos han parecido ideales para un picoteo hemos decidido que finalmente se llamen canapés de sobrasada. Aunque lo de menos es el nombre. Para hacerlos te recomiendo que elijas […]
Baba ghannouj o puré de berenjena
Baba ghannouj. Seguro que muchos de vosotros ya conocéis este plato típico de la cocina siria y libanesa, pero para aquellos que aun no lo conocéis y os estáis preguntando que es, la respuesta es muy sencilla. Se trata de un puré de berenjenas muy fácil de hacer al que se añade un poco tahina […]
Tostada con jamón y mozzarella
Cómo hacer Tostada con jamón. Hoy toca una de esas recetas rápidas perfectas para salir del paso con algo distinto a lo de siempre, que no es ni más ni menos que una tostada con jamón y mozzarella muy sencilla de elaborar,. Una propuesta ideal para improvisar una cena de rápida. Se preparan en un momento y están […]
Hummus de garbanzos
El hummus es una de las recetas de cocina de Medio Oriente que goza de más popularidad. Se puede servir crudités, con pan de pita tostado o recién hecho, eso ya es a gusto de cada uno. Básicamente es un puré de garbanzos con zumo de limón, se puede servir como aperitivo o acompañamiento de […]