La muhammara es una salsa o crema de Oriente Medio, mas concretamente es originaria de Alepo, Siria y es especialmente popular en Siria y Turquía. En árabe, se llama مَحْمَمْرَة. Se elabora con pimientos rojos asados, nueces, pan rallado, ajo, aceite de oliva, zumo de limón y especias como el comino y el pimentón. Su […]
Canapés y Untables
Canapés fríos variados
Los canapes frios y aperitivos cobran vital importancia en celebraciones y fechas especiales como Navidad. Lo ideal es que estos entrantes sean sencillos y fáciles de preparar para que no tengamos que dedicarles mucho tiempo en esos momentos, ya que siempre restarán tiempo a que disfrutemos junto a los nuestros ya que tendremos que elaborar […]
Mini quiches saladas variadas
Estas mini quiches lorraine son perfectas para servirlas a modo de canapés, ya que resultan ideales para entrantes y aperitivos. Se hacen en un momento con ingredientes muy sencillos y que generalmente solemos tener todos en nuestras despensas. Y lo mejor de todo es que con una base muy sencilla podemos hacer tantos sabores como […]
Canapés de marisco
Estos Canapés de Marisco son una forma ideal de comenzar una comida o cena especial con la familia o los amigos. Se hacen en un momento, resultan un entrante elegante, muy liviano y por los ingredientes de su relleno gustan a todo el mundo, así es que el éxito está garantizado. En esta ocasión he […]
Paté de pimientos rojos asados
El paté de pimientos es una opción exquisita y nutritiva que combina sabores vibrantes y texturas agradables. Su versatilidad lo convierte en una elección ideal para diversas ocasiones: puedes untarlo sobre pan crujiente para un aperitivo sofisticado, disfrutarlo como dip con vegetales crudos para un snack saludable, o usarlo como un sabroso relleno en sándwiches […]
Volovanes Rellenos
Cómo hacer volovanes rellenos. Deja a tus invitados boquiabiertos con esta receta de volovanes de hojaldre. Son muy sencillos de preparar y se hacen en tan solo 5 minutos. Pero lo mejor de todo es que quedan riquísimos. Es una de esas recetas que nos ayuda a tener listos unos entrantes rápidos con los que […]