El Pumpkin Spice Latte es una bebida de café con leche que se ha convertido en un clásico de otoño en todo el mundo. Esta bebida se caracteriza por su sabor dulce y especiado, que combina a la perfección con la temporada de otoño. El latte de calabaza es una bebida que se originó en los Estados Unidos, y desde entonces se ha convertido en una bebida popular en todo el mundo.
La historia de esta receta de café se remonta a principios de la década de 2000, cuando Starbucks comenzó a experimentar con bebidas de temporada. En 2003, la compañía lanzó el latte especiado, que rápidamente se convirtió en un éxito entre los consumidores. Desde entonces, la bebida se ha convertido en un clásico de otoño, y se puede encontrar en cafeterías y tiendas de café en todo el mundo.
Esta es una bebida que se consume principalmente durante los meses de otoño y Navidad, cuando las hojas comienzan a caer y el clima se vuelve más fresco. La bebida es especialmente popular en los Estados Unidos, donde se consume en grandes cantidades durante la temporada de otoño. También se puede encontrar en otros países, como Canadá, Reino Unido y Australia. Si estás buscando recetas de café o recetas de latte, esta es una excelente opción.
Ingredientes para 1 persona
- 30ml café expreso
- 240ml leche
- 60g puré de calabaza
- 1g canela
- 0.5g jengibre en polvo
- 0.5g nuez moscada
- 0.2g de clavo de olor molido
- 25g azúcar
- Nata montada (crema batida)
Cómo hacer Pumpkin Spice Latte
- Prepara el café expreso y calienta la leche en una cacerola a fuego medio.
- Agrega el puré de calabaza, la canela, el jengibre y la nuez moscada a la leche caliente y mezcla bien.
- Agrega el café expreso a la mezcla de leche y especias de calabaza y mezcla bien.
- Agrega azúcar al gusto y mezcla bien.
- Sirve caliente y decora con crema batida y canela molida.
Consejos para hacer el latte de otoño perfecto
Asegúrate de usar ingredientes frescos y de alta calidad. También es importante mezclar bien la bebida para asegurarte de que los sabores se combinen correctamente. Para disfrutar de tu latte de calabaza, sírvelo caliente y decóralo con crema batida y canela molida.
Variantes de Pumpkin Spice Latte
Si quieres probar diferentes variantes de esta receta fácil de Pumpkin Spice Latte casero, puedes agregar un toque de vainilla o caramelo a la bebida, hacer una versión helada de la bebida, o agregar un toque de licor para darle un sabor extra.
¿Qué son las especias de calabaza o pumpkin spice?
Las especias de calabaza son una mezcla de especias que se utilizan comúnmente en la preparación de postres y bebidas. La mezcla de especias generalmente incluye canela, jengibre, nuez moscada y clavo de olor, y a veces también se agrega pimienta de Jamaica. Cada una de estas especias tiene sus propios beneficios para la salud. Por ejemplo, la canela puede ayudar a reducir el riesgo de enfermedades cardíacas y la nuez moscada puede ayudar a mejorar la digestión.
En cuanto al sabor, las especias de calabaza le dan al Latte de calabaza su sabor característico y delicioso. La canela le aporta un sabor dulce y picante, mientras que el jengibre le da un sabor cálido y terroso. La nuez moscada le otorga un sabor dulce y ligeramente amargo, y el clavo de olor le un sabor fuerte y picante. La combinación de estas especias crea un sabor único y delicioso que es perfecto para la temporada de otoño.
Recuerda que la mezcla de especias de calabaza se puede utilizar en una variedad de recetas, no solo en el Pumpkin Spice Latte. Prueba agregarlo a tus postres favoritos, como el pumpkin pie pasteles y galletas, o incluso a tus comidas saladas, como la crema de calabaza casera, sopas y guisos. ¡Disfruta de los beneficios para la salud y el delicioso sabor de las especias de calabaza!