Propiedades de la manzana. La manzana es una de las frutas mas conocidas a lo largo y ancho del planeta.Y es que esta fruta, además de ser muy sabrosa, posee grandes beneficios para nuestra salud. Tanto es así que existe un dicho o refrán que dice así: «una manzana al día, del médico te libraría» ¿pero porque esta fruta es tan especial? ¿de qué forma nos puede ayudar en nuestra vida cotidiana?
Ademas de ser un alimento saludable, es muy versátil por lo que se puede usar tanto en elaboraciones dulces como saladas. Dos buenas muestras de lo que os comento son las manzanas rellenas de frutos secos y el solomillo a la manzana. Se trata de dos recetas complaciente opuestas que tienen como denominador común las manzanas. Esto hace que se trate de dos recetas saludables y muy apetecibles, pero tan solo son una muestra de la cocina fácil y económica que se pueda elaborar con esta humilde y rica fruta. Sin mas demora,vamos a ver las propiedades de la manzana para nuestra salud.
Propiedades de la manzana
Favorece una buena salud cardiovascular
Ayuda a prevenir enfermedades cardiovasculares, ya que reducen los niveles de colesterol HDL o colesterol malo. Sucede lo mismo con los niveles de azúcar en sangre.
Nos ayuda a mantenernos hidratados
Las manzanas están formadas por un alto porcentaje de agua. Consumir una manzana al día, contribuye a mantener unos niveles adecuados de hidratación diaria y esto se ve reflejado en la piel.
Esta indicada en dietas de adelgazamiento
Esto sucede porque las manzanas favorecen la eliminación de grasas por su alto contenido en pectina. La pectina es una sustancia gelatinosa que dificulta la absorción de grasas, al tiempo que contribuye a la eliminación de las mismas.
Favorece la buena salud de dientes y encías
Comer manzanas no sustituye al cepillado, pero te ayuda a tener una boca más limpia y sana.Ya que consumir manzanas regula el PH de la boca, refuerza las encías y reduce la formación de placa bacteriana.
Es muy saciantes
Ademas de lo mencionado en el punto anterior la manzana es una fruta muy saciante y con muy bajo contenido calórico. Para que os hagáis una idea de lo que os comento, 100 gramos de manzana nos aportan tan solo 52 kilocalorias.
Es diurética
La manzana favorece la eliminación de líquidos y evita que algunos de ellos se acumulen en zonas concretas del cuerpo, por ejemplo caderas, brazos, cuello, abdomen y piernas, entre otras muchas.
Favorece la gestionad y el transito intestinal
La manzana es una fruta digestiva, ya que es poseedora de propiedades antiinflamatorias para el aparato digestivo. Ademas nos ayuda a regular el transito intestinal, ya que esta es laxante a la par que y astringente. En el caso de padecer estreñimiento, se ha de consumir con piel. En el caso contrario de padecer diarreas o colitis es recomendable consumirlas asadas al horno, hervidas o en puré.
Ayuda a mejorar la memoria
Gracias a su alto contenido en antocianina, que es un excelente potenciador de la memoria y también quercetina, un antioxidante que contribuye a mejorar la circulación sanguínea y la función cerebral.
Es rica en vitaminas y minerales
Ademas de todas las propiedades que hemos visto, la manzana es rica en vitaminas y minerales. Vitaminas de los grupos A, B6, C, E, K, calcio, hierro, fósforo, potasio. Así como en acido fólico, tiamina y riboflavina. ¿Conocías estas propiedades de la manzana?