Los postres de chocolate siempre son una apuesta segura cuando queremos preparar algo que guste a la mayoría. El chocolate es un ingrediente que suele gustar a todo el mundo y que además permite muchas elaboraciones con diferentes texturas(cremas, mousses, bizcochos, helados, etc..)
Aunque el origen del cacao lo situamos hace más de 2500 años en México, en la actualidad es uno de los ingredientes más consumidos en todo el mundo. La historia de este ingrediente se remonta a la civilización maya, la cual compartió a la azteca.
Recetas frías de postres con chocolate
Existen distintas variedades diferentes de chocolate(chocolate blanco, chocolate negro, chocolate con leche…). Todas ellas tienen en común que pueden utilizarse para elaboraciones calientes y fría. Hoy nos vamos a centrar en los postres frios con chocolate.
Tarta de 3 chocolates, el postre que gusta a todos
La tarta 3 chocolates se ha convertido en un clásico de para comidas familiares y las celebraciones en general. Si hablamos de postres de chocolate sin horno es una opción maravillosa. Además si tenéis invitados y no quereis sorpresas de última hora es perfecta, ya que esta tarta de chocolate os aseguro gusta a todo el mundo.
Receta de tarta de 3 chocolates
Bolitas de chocolate, una receta de aprovechamiento
Estas bolitas de chocolate son perfectas para aprovechar el bizcocho que ha quedado duro o un poco seco, ya que es una receta de aprovechamiento. Con muy pocos ingredientes tendréis listas unas bolitas que harán las delicias de toda la familia. Después de ver esta receta te aseguro que no volverás a tirar bizcocho nunca más.
Receta de bolitas de chocolate
Vasitos de chocolate ¡con solo 2 ingredientes!
Estos vasitos de chocolate se elaboran con tan solo 2 ingredientes y en unos minutos. Se pueden servir tal cual o con nata montada(chantilly)si queréis un postre de chocolate más vistoso. Además esta crema de chocolate también es perfecta para rellenar tartas.
Receta de vasitos de chocolate
Pastelitos de nata y chocolate, que recuerdan a la infancia
Si os apetecen unos pasteles sencillos y rápidos, estos son perfectos. Además os traerán muchos recuerdos de la infancia. Para hacerlos no tenéis que tener demasiados conocimientos de repostería, os aseguro un resultado espectacular, y unos sabores y texturas de escándalo con este delicioso bizcocho, relleno de de nata y cubierto con chocolate.
Receta de los pastelitos de nata y chocolate
Natillas de chocolate, un clásico difícil de superar
Hay postres como las natillas de chocolate caseras que nunca pasan de moda. Siempre gustan a todo el mundo y les encantan tanto a los mayores como a niños. Si os gusta hacer postres caseros fáciles y rápidos tenéis que probarlas. Además con esta receta tendréis listas unas riquísimas natillas de chocolate en solo 10 minutos.
Receta de natillas de chocolate
Mousse de chocolate, versión fácil y sin azúcar
Aunque esta no es la receta tradicional de mousse de chocolate el resultado es espectacular, una vez que este postre reposa tiene una textura muy similar, pero lo mejor de esta receta es que se prepara con solo tres ingredientes que os gusta cocinar seguro los tenéis en vuestras neveras.
Receta de mouse de chocolate fácil
Trufas heladas, una delicia que sorprende
Las trufas heladas son otro de esos postres de chocolate fáciles y rápidos que podemos preparar si tenemos invitados y queremos sorprenderlos con algo distinto a lo de siempre. Como os decía son ideales como postre, pero también son perfectas para diferentes momentos del dia.
Receta de trufas heladas
Pudin de chocolate, un postre 100% personalizable
El pudin de chocolate es un postre a medio camino del flan de maicena y las natillas de chocolate. Se elabora sin huevo, aunque su elaboración es similar a las natillas. La gran ventaja de este postre es que se puede personalizar a gusto de cada uno tanto en cuestiones de «cantidad» de azúcar como en el «tipo» de chocolate.
Receta de pudin de chocolate
Si te gustan los huesitos, no te pierdas esta tarta de obleas
La tarta de obleas y chocolate es muy fácil de elaborar. Se prepara con tan solo 2 ingredientes y gusta mucho a niños y mayores. Su textura es muy crujiente y recuerda a las famosas chocolatinas conocidas con el nombre de «Huesitos». ¡No te la puedes perder!
Receta de la tarta de obleas