Pizza de atún. Las pizzas siempre son una buena alternativa para cenas o comidas informales. Seguro que muchas noches no sabéis que cenar y os apetece algo rápido que se pueda añadir en unos minutos, que este rico y de repente se os ocurre que lo que mejor se adapta a todos estos requisitos es una pizza de atún.
Ahora mismo en el súper existen mil alternativas para no tener que hacer la masa de pizza casera, de hecho nosotros hemos elaborado nuestra pizza de atún con una base refrigerada y a quedado deliciosa.
ingredientes por pizza
- 1 base para pizza
- 4 cucharadas de salsa de tomate
- 4 lonchas de queso mozarela
- 1 cebolla cortada muy fina
- 1 latas de atún
- alcaparras
- Orégano
- Aceite picante
pizza de atún elaboración
Encendemos el horno a 200 grados centígrados durante al menos 10 minutos, para que cuando metamos la pizza esté caliente.
Ponemos la base de pizza en una placa de hornear y extendemos el tomate de forma que cubra bien toda la base.
Una vez tengamos el tomate extendido de forma uniforme ponemos el queso cubriendo de nuevo toda la base. Encima ponemos atún bien escurrido de aceite y desmigado.
Ahora colocamos la cebolla. Es importante que este cortada muy finita y cubrimos todo con el queso rallado.
Horneamos la pizza durante 20 o 30 minutos a 200 grados centígrados de temperatura. Recordar que siempre os decimos que esto va un poco en función de la potencia cada horno. Lo mejor es ir vigilando la pizza de vez en cuando para evitar que se nos queme.
Cuando esté a nuestro gusto sacamos la pizza de atún del horno y la servimos con unas gotas de aceite picante.
Una variación riquísima de esta pizza es añadirle unas gambitas peladas y un poco de pimienta.cuéntanos como haces tú la pizza de atún.