¡Prepárate para una experiencia celestial de chocolate con nuestra irresistible receta de mousse de Nutella! Sorprendentemente sencilla, con tan solo dos ingredientes, Nutella y nata montada (crema de leche para batir), esta delicia te cautivará en cuestión de minutos. La textura suave y esponjosa de la mousse te sumergirá en un auténtico paraíso para los amantes del chocolate, mientras que el inconfundible y seductor sabor de la Nutella te llevará a rendirte ante cada bocado.
Esta receta fácil es una verdadera salvación cuando recibes invitados inesperados y deseas deslumbrarlos con algo delicioso, pero tienes poco tiempo para cocinar. ¡La mousse de Nutella es la opción perfecta para sorprender a tus comensales con un postre de chocolate que parece salido de un restaurante gourmet! Además, puedes prepararla con antelación y dejarla reposar en la nevera durante unas horas para que alcance la textura perfecta, facilitándote aún más el proceso.
Si lo prefieres, puedes utilizar otras marcas comerciales para hacer esta mousse de chocolate, como por ejemplo Nocilla o cualquier otra crema de cacao y avellanas de marca blanca que sea de tu preferencia. Si deseas explorar nuevos sabores y texturas, estas marcas pueden resultar una opción perfecta.
Ingredientes para 4 vasitos
- 500 ml de nata para montar o crema para batir
- 290g de Nutella
- Fideos de chocolate (opcionales)
Cómo hacer mousse de Nutella
- Para empezar, coloca la Nutella o crema de cacao en un bol amplio y agrega media taza de nata o crema de leche. Usa unas varillas para mezclarlos hasta que estén completamente integrados.
- Después, bate la nata o crema de leche con unas varillas eléctricas hasta que esté semi montada. Presta atención para que no se corte, este paso es sencillo pero imprescindible para que tu postre rápido quede perfecto. La textura ideal es la que te muestro en el video.
- A continuación, añade la crema de cacao que mezclaste y reservaste previamente a la nata, e integra ambos ingredientes con movimientos envolventes, desde abajo hacia arriba, hasta que queden bien combinados.
- Ahora, pasa la mezcla de la mousse de chocolate a los vasos o recipientes donde vayas a servirla.
- Para darle un bonito acabado, puedes hacer unas virutas de chocolate con ayuda de un pelador de patatas, aunque esto es opcional.
- Para que tu mousse de chocolate sin huevo tenga la textura ideal, lleva los vasitos al refrigerador y déjalos reposar durante al menos 6 horas, será mucho mejor si los dejas de un día para otro. ¡Listo! Ahora podrás disfrutar de tu deliciosa mousse de Nutella en su punto perfecto. ¡Que la disfrutes al máximo!
Consejos para hacer más deliciosa esta mousse de chocolate
- Usa crema de chocolate de calidad: Para obtener el mejor resultado de este dulce irresistible opta por una Nutella o crema de cacao y avellanas que contenga chocolate de alta calidad, ya que esto realzará significativamente el sabor de la mousse.
- Añade un toque de avellanas picadas: Si quieres un toque crujiente agrega avellanas tostadas y picadas finamente a la mousse para darle un extra de sabor y textura.
- Incorpora esencia de vainilla: Opcionalmente puedes agregar una pizca de esencia de vainilla a la mezcla para realzar los sabores y darle un toque aromático.
- Decora con virutas de chocolate negro: Al servir la mousse, espolvorea delicadamente virutas de chocolate negro por encima para una presentación visualmente atractiva y una explosión de sabor.
- Acompaña con frutas frescas: Sirve la mousse de chocolate con rodajas de fresas, plátano o frambuesas para equilibrar la dulzura y añadir un toque refrescante.
- Ajusta el nivel de dulzura: Si prefieres un sabor menos dulce, puedes reducir la cantidad de Nutella o crema de cacao utilizada o incorporar un poco de azúcar glas al gusto.
- Refrigera adecuadamente: Para una textura óptima, deja reposar la mousse en el refrigerador durante al menos 2 horas antes de servir.
Algunas ideas creativas para decorar tu mousse de Nutella
- Fresas bañadas en chocolate: Decora tu postre con fresas frescas sumergidas en chocolate derretido. El contraste entre el dulce del chocolate y el sabor ácido de las fresas será irresistible.
- Rizos de chocolate: Usa un rallador de cocina para crear rizos de chocolate oscuro o blanco y espolvoréalos sobre la parte superior de tu postre para agregar un toque elegante y visualmente atractivo.
- Crema batida: Agrega una generosa capa de crema batida en la parte superior de tu postre. Puedes darle un toque de color con virutas de chocolate o frutas frescas.
- Frutas frescas: Decora tu postre con rodajas de plátano, kiwi, frambuesas, arándanos o cualquier otra fruta fresca de tu elección para un toque refrescante y saludable.
- Nueces caramelizadas: Tuesta nueces y luego mézclalas con caramelo para obtener un delicioso y crujiente topping para tu postre.
- Hojas de menta: Agrega algunas hojas de menta fresca para decorar y aromatizar tu postre.
- Virutas de coco: Espolvorea virutas de coco tostado sobre la parte superior de tu postre para un sabor tropical y una textura crujiente. Sirope o salsa de caramelo: Rocía una generosa cantidad de sirope o salsa de caramelo sobre tu postre para un toque dulce y pegajoso.
Cómo servir y degustar esta mousse de chocolate
La mousse de Nutella es un postre delicioso y versátil que se puede servir tal cual, pero también de otras maneras diferentes. Aquí tienes algunas ideas:
- Para rellenar tortas: Es un relleno perfecto para tortas de chocolate, vainilla o incluso limón. Para rellenar una torta, simplemente extiende la mousse sobre la base de la torta y luego cubre con la cobertura que prefieras.
- Para relleno de tartaletas: También es un relleno perfecto para tartaletas. Para rellenar una tartaletas, simplemente coloca la mousse en una manga pastelera y luego haz un rosetón en el centro de la tartaleta.
- Postres con Nutella en 5 minutos: Si tienes poco tiempo, puedes preparar un delicioso postre con Nutella y servirlo con plátano, fresas o simplemente combinarlo con chocolate blanco.
Si te ha gustado esta mousse de crema de cacao, no te pierdas nuestras otras recetas de mousse. Por ejemplo, puedes probar la mousse de limón con leche condensada o la mousse de mango. Todas estas recetas de postres son muy sencillas y quedan perfectas. ¡Anímate a probarlas!