Las manzanas asadas en microondas son extremadamente fáciles y rápidas de hacer. Además de ser un delicioso manjar para los niños, son una opción ideal para quienes no tienen mucho tiempo para cocinar pero quieren disfrutar de un postre casero.
Consumirlas crudas y con piel ayuda a mejorar el tránsito intestinal, gracias a la fibra insoluble que se encuentra en la piel. Por otro lado, si las consumimos peladas y ralladas, tienen el efecto contrario en el organismo, gracias a la pectina de la pulpa, que tiene la capacidad de retener agua. Las manzanas asadas al horno enteras o en airfryer de la abuela son una delicia, y las manzanas asadas en microondas, ya sea en trozos o siguiendo la receta de Arguiñano, son una opción rápida y sabrosa. Además, resultan indicadas para las personas que deben tomar una dieta blanda, ya que son más digeribles que una pieza de fruta cruda.
Para darles un toque diferente se les pueden añadir diversos ingredientes, como canela, azúcar, miel o pasas, para darles un toque especial. Al cocinarlas en el microondas, las manzanas quedan suaves y tiernas, con un sabor dulce y delicioso. Es una forma saludable y práctica de disfrutar de la fruta, ya que se mantiene gran parte de sus nutrientes y propiedades. Además, se pueden usar diferentes tipos de manzanas para obtener distintos sabores y texturas.
Te recomiendo visitar también mi receta de manzanas asadas rellenas de frutos secos.
Receta de manzanas asadas en microondas
Ingredientes
- 2 manzanas
- 2 cucharadas de azúcar moreno (opcional)
- 1 cucharadita de canela en polvo
- 1 cucharada de mantequilla (opcional)
Cómo hacer manzanas asadas en microondas
- Lava las manzanas y retira el corazón con un cuchillo o un removedor de corazón de manzanas.
- En un tazón pequeño, mezcla el azúcar moreno y la canela.
- Rellena cada manzana con la mezcla de azúcar y canela.
- Coloca la mantequilla encima de cada manzana rellena.
- Coloca las manzanas rellenas en un plato apto para microondas y tápalo con una tapa apta para microondas o con papel film.
- Cocina las manzanas en el microondas a alta potencia durante 5-7 minutos, o hasta que estén suaves.
- Sirve las manzanas calientes con una bola de helado de vainilla o con yogur natural.
Consejos para hacer las mejores manzanas asadas en microondas
- Puedes experimentar con diferentes especias y sabores, como la nuez moscada, el jengibre o la vainilla.
- Si te preocupa que las manzanas se sequen durante la cocción en el microondas, puedes añadir un poco de agua al plato antes de cocinarlas.
- Las manzanas asadas también se pueden hacer en el horno. Simplemente precalienta el horno a 180 grados, coloca las manzanas en una bandeja para hornear y hornea durante 25-30 minutos, o hasta que estén suaves.