Cruasanes caseros de chocolate. La receta de hoy es de esas que viene genial tener a mano para salir del paso cuando tenemos ganas de comer algo dulce y sencillo. Estos cruasanes caseros son súper fáciles y se elaboran con muy pocos ingredientes. Y aunque no son los auténticos croissant dan la talla para servirlos en cualquier evento familiar o fiesta de cumpleaños.
Aunque estos cruasanes caseros son muy sencillos y os van a encantar, también os recomiendo que un día que os apetezca probar algo realmente delicioso y delicado os animéis a poner en práctica mi receta de croissant. Que aunque son bastante mas trabajosos merece la pena hacerlos. Estos también podéis rellenarlos de chocolate o servirlos tal cual.
Ingredientes para 8 unidades
- 1 lámina de hojaldre redonda
- 1 huevo
- un puñado de almendras crocantes
- chocolate al gusto
Cruasanes caseros elaboración
- Para comenzar a elaborar nuestros cruasanes de chocolate lo primero que debemos a hacer es dividir la masa de hojaldre en ocho porciones de igual tamaño. A continuación vamos a poner un par de onzas de chocolate (dependiendo del tamaño) en la parte más ancha de cada porción.
- Después vamos a darles forma a nuestros cruasanes caseros. Para ello enrollamos cada triángulo sobre sí comenzando por la parte donde tenemos el chocolate. Ahora damos un poco de forma a las puntas metiéndolas hacia dentro.
- Una vez que los cruasanes tengan la forma indicada los pintamos huevo. Para ello batimos el huevo y con ayuda de una brocha de silicona nos aseguramos de pintar toda la superficie de cada unidad. Los espolvoreamos con almendras crocantes.
- Finalmente los horneamos entre 18 y 20 minutos con el horno precalentado a 180 grados centígrados con calor arriba y abajo. Cuando estén dorados los sacamos y los dejamos enfriar antes de retirar de la bandeja del horno para que no se rompan. Ya tenemos listos unos riquísimos y sencillos cruasanes de chocolate.