Cómo hacer crema de piña, postre fácil sin azúcar. Este es de esos postres con tan solo 3 ingredientes que tanto nos gustan. Es fácil, rápido, refrescante y nada empalagoso, olvidaba mencionar que también es muy económico. ¿Que más se le puede pedir a un buen postre?. Si mi crema de limón os gusta, este postre os encantará. Es igual de sencillo, rapidísimo y le encanta a todo el mundo. De hecho cuidado porque desaparecen de la nevera como por arte de magia.
En casa nos gustan los postres poco dulzones, así que esta preparación no lleva azúcar. Pero si sois muy golosos podéis agregarle azúcar a vuestro gusto, eso sí, antes probarlo porque de verdad que así queda delicioso. Otra cosa que os quería comentar es que yo he usado gelatina 0,0 sin azúcar. Podéis usar esta misma o si no os importa el tema del azúcar la que habitualmente usáis para vuestros postres.
Ingredientes para 6 vasitos de piña
- 340g de piña en su jugo
- 200g de jugo de piña
- 200ml de nata para montar o crema para batir
- 85g o 1 sobre de gelatina de piña
- 6 Guindas para decorar (opcional)
Postre fácil sin azúcar elaboración
- Para comenzar a elaborar nuestro postre fácil sin azúcar lo primero que tenemos que hacer es triturar la piña hasta conseguir un puré. Una vez triturada la reservamos para utilizarla más tarde.
- A continuación vamos a calentar el jugo de piña y cuando comience a hervir agregamos la gelatina de piña. Removemos hasta integrarlo por completo con el jugo. Ahora vamos a agregar esta mezcla al puré de piña. Removemos y dejamos que la mezcla se enfríe.
- Para continuar con la elaboración de los vasitos de piña vamos a montar la nata hasta que esté firme. Después agregaremos la mezcla anterior poco a poco y con movimientos suaves y envolventes.
- Para terminar pasamos la mezcla de la crema a los recipientes donde vayamos a servirlos. Los llevamos al frigorífico durante al menos 6 horas. Transcurrido este tiempo ponemos una guinda en cada vasito y ya podemos servir un delicioso, refrescante y riquísimo postre fácil sin azúcar.
