Aprende cómo conservar plátanos, un truco garantizado y efectivo 100%. Aunque parezca mentira es uno de los trucos mejores y más sencillos que he tenido la fortuna de descubrir. Al principio me costó creerlo, pero es el modo más eficaz para que los plátanos no se pongan oscuros al madurar y así los podamos conservar durante más tiempo.
Las muchas propiedades del plátano hacen que esta fruta sea una joya nutricionalmente hablando. No solo son ricos en potasio, sino que además son un alimento antidepresivo ya que contiene triptófano, una proteína que en nuestro organismo se convierte en serotonina, la cual nos hace sentirnos más felices y relajados.
Aunque el plátano tiene un tiempo de conservación bueno(+/-1 semana) dependiendo de la temperatura. Si utilizais este sencillo consejo, vais a poder alargar su conservación 4-5 días más. Además existen otras formas de conservación de los plátanos que ya hemos visto con anterioridad(cómo hacer plátanos deshidratados, cómo congelar plátanos correctamente, etc…). Si tenéis plátanos que ya están maduros, la forma más ideal y muy saludable de darles salida es haciendo helados sin azúcar, no os llevará más de 10 minutos y los disfrutareis seguro.
Cómo podemos conservar bananas y plátanos más tiempo
- Comenzaremos envolviendo con papel film la punta por la zona del racimo por donde están unidos los plátanos. Debemos darle 5 o 6 vueltas para asegurarnos que quedan bien protegidos.
- Después, guardamos los plátanos en la nevera hasta que los vayamos a necesitar. Siempre debemos asegurarnos de que la temperatura no sea demasiado baja(entre 0-5 ºC), ya que podrían deteriorarse. Lo mejor es conservarlos en el refrigerador, dentro del cajón específico para este tipo de alimentos
- Es muy importante no separar los plátanos hasta el momento en que los vayamos a comer. Si en ese momento no los consumimos todos de inmediato repetimos la operación y volvemos a envolver los plátanos del mismo modo.