En esta ocasión, te mostraremos cómo preparar castañas en freidora de aire o airfryer. Una receta muy fácil y rápida, perfecta para compartir en familia los días más fríos del año. Imagina el aroma de las castañas asándose en la freidora mientras te reúnes con tus seres queridos alrededor de la mesa. ¡Comparte este momento especial con tu familia y amigos y disfruta de la calidez del hogar!
Las castañas son un fruto seco originario de Asia Menor que se ha extendido por Europa y todo el continente asiático. Los primeros datos que se tienen de las castañas se remontan al siglo VIII a.C., cuando los griegos y los romanos las cultivaban y consumían.
Son un alimento nutritivo y versátil. Son una buena fuente de fibra, vitamina C y potasio. Se pueden comer solas, asadas, hervidas o en puré. También se pueden utilizar para elaborar otros platos, como cremas, sopas y postres.
¿Quieres saber cómo preparar castañas asadas en una freidora de aire? ¡Sigue leyendo! En este artículo te mostraremos cómo puedes preparar las mejores castañas asadas que probarás este otoño.
Ingredientes
- Castañas
- Sal
Cómo hacer castañas en freidora de aire
- Lava bien las castañas con agua templada para eliminar la suciedad.
- Haz un corte en forma de cruz en cada castaña para que se cocinen bien.
- Coloca las castañas en la cesta de la freidora de aire.
- Programa la freidora sin aceite a 200ºC durante 10 minutos.
- Retira las castañas de la freidora y déjalas enfriar un poco antes de pelarlas.
Consejos para hacer las mejores castañas asadas
- Asegúrate de lavar bien las castañas antes de cocinarlas.
- Haz un corte en forma de cruz en cada castaña para que se cocinen bien por dentro.
- No cocines demasiadas castañas a la vez, ya que esto puede afectar el tiempo de cocción y el resultado final.
- Al disponer las castañas en la cesta de la freidora de aire, se recomienda llenarla generosamente, pero evitando cubrir completamente la base de la cesta para permitir un flujo uniforme de calor. Dado lo rápido que se cocinan, es preferible hacer múltiples tandas si deseas preparar una gran cantidad
- Si quieres darle un toque extra de sabor, puedes añadir una pizca de sal antes de cocinarlas.
Cómo servir y disfrutar las castañas en freidora de aire
Son deliciosas por sí solas, pero también se pueden utilizar en otras elaboraciones. Puedes añadirlas a ensaladas, guisos de carne o platos de arroz para darles un otoñal crujiente y sabroso.
En resumen, como has visto, disfrutar de castañas asadas sin la necesidad de horno ni microondas es más fácil de lo que podrías imaginar. En menos de 15 minutos, puedes deleitarte con este delicioso manjar otoñal. ¡Anímate a probar esta receta y disfruta de su sabor auténtico en cuestión de minutos! ¡Espero que disfrutes preparando tus propias castañas asadas en airfryer!