Siempre voy por la red enredando y buscando aperitivos faciles y originales, no lo puedo evitar. Me encanta el picoteo y las raciones pequeñas que me permiten probar esto y aquello. Esos pequeños bocados que hacen que determinados momentos tengan un sabor especial me vuelven loca.
Como os comentaba al principio siempre voy buscando ese bocadito gastronómico que me sepa a perfección. He encontrado algunos que no puedo resistirme a enseñaros porque me parecen deliciosos además de ser unos aperitivos originales y muy divertidos.
Aperitivos imprescindibles
Yo creo que nací mono o mejor dicho mona. No os asustéis que os lo explico ya mismo… los plátanos me encantan. Además cuando más me gustan es cuando empiezan a estar maduros. Pero no cualquier punto de madurez sino ese en el que hay quien no se los comería. Pero además hago bizcochos con plátano, le pongo plátano al arroz ala cubana, al batido de plátano, al helado de plátano, etc… hasta el día en el que descubrí estas cucharitas de jamón y plátano nunca había hecho un aperitivo con plátano tan original y tan creativo. Por cierto se sirven con una reducción muy especial… ¿Te las vas a perder???
No se que os parecerá a vosotros. Pero a mi el queso me parece un ingrediente muy recurrente para hacer aperitivos fáciles, rápidos y originales. Sea como en el caso de la receta anterior en tacos o como en estos canapés de queso y frutos secos que a la vista no lo parecen(no son Ferrero Rocher). Estos canapés puedes hacerlos en tan solo 5 minutos. Por lo que tienes la gran ventaja de que si tenemos invitados de improviso son perfectos para un picoteo.
El pulpo no es que sea un aperitivo muy original. Pero la verdad es que es una delicia y no podía dejar de mostraros esta receta de pulpo la gallega sin complicarnos la vida con interminables trucos o consejos que algunas veces resultan muy complicados. Esta es la oportunidad que estabas esperando para aprender a hacerlo.
Otro aperitivo sencillo y muy rico son los clásicos canapés de pepino y mouse de salmón que se pueden preparar con multitud de ingredientes. Estos me gustan especialmente porque se salen de lo habitual. Son unos sencillos canapés de pepino que además de deliciosas son muy económicos y eso en los tiempos que corren es muy de agradecer. Os garantizo que después de estos canapés la hora del vermouth nunca volverá a ser lo mismo con estos aperitivos faciles.
La verdad es que estas palmeras de queso nunca faltan en mi casa cuando tengo invitados. El motivo es que son muy sencillas de elaborar, puedes añadirles o cambiarles ingredientes según lo que tengas en frigorífico y por supuesto están para chuparse los dedos; tanto es así que si hay niños rondando la mesa mucho ojo. Porque no probamos ni una sola de estas palmeritas saladas.
Estoy segura que la próxima vez que penséis en hacer aperitivos fáciles y originales os acordáis de alguno de los que hemos visto hoy en este post. Además os invito a que dejéis comentarios y nos digáis cual es ese aperitivo fácil que por un motivo u otro nunca falta en vuestras mesas. Da igual que sea original o un clásico de esos con los que nos chupamos los dedos. Espero que os haya gustado este recopilatorio.