Propiedades del aguacate. Del aguacate hemos oído y leído muchas cosas. Algunos dicen que es un superalimento. Hay quien asegura que es necesario tomar un aguacate al día. Otros tienen dudas sobre si el aguacate engorda. Pero todos coinciden en al menos dos cosas. La primera es que el aguacate tiene multitud de propiedades beneficiosas […]
Alimentación y Nutrición
En mi web de cocina fácil he escrito 68 publicaciones sobre alimentación y nutrición en las que encontrarás cientos de propiedades nutricionales de alimentos y sus beneficios.
Propiedades de la canela
Un dato curioso y que dice mucho de las propiedades de la canela es que se tiene conocimiento de sus usos medicinales desde épocas remotas. En la antigüedad la canela se utilizaba para combatir enfermedades del sistema respiratorio y gripes. Otro de los usos comunes que se conocen de esta especia es que fue utilizada […]
Propiedades del jengibre
Descubre las maravillosas propiedades del jengibre, una antigua raíz utilizada en la medicina y la gastronomía asiática durante siglos. Sus beneficios para la salud son sorprendentes y variados. Además de ser un ingrediente delicioso en una amplia gama de platos, el jengibre es un poderoso antiinflamatorio natural que puede ayudar a reducir la inflamación y […]
Alimentos que engordan y no lo sabes
Alimentos que engordan y no lo sabes. Terminan las fiestas navideñas y nosotros terminamos pagando los excesos. Sin duda estos días la báscula es el fiel reflejo de todo lo que nos hemos pasado. Un cóctel aquí, un aperitivo allí, la comida en casa de los suegros, la cena en casa de tus padres y […]
Beneficios de la avena
Beneficios de la avena. El desayuno es una de las comidas más importantes del día, ya que es la que nos ayuda a afrontar las mañanas con la energía y los nutrientes necesarios. Pues bien, la avena es uno de esos alimentos que además de ayudarnos a estar saciados, nos aporta la energía suficiente para […]
Beneficios de la granada
Beneficios de la granada. Quienes ya habéis probado esta rica fruta sabéis que tiene un delicioso sabor refrescante muy agradable. También sois conocedores de que combina bien con multitud de ingredientes. Y por supuesto que es ideal para dar un toque fresco y crujiente a muchos de nuestros platos. Pero debéis saber que además de […]