Existe la falsa creencia de que los únicos alimentos ricos en calcio son aquellos que provienen de los lácteos pero la realidad es bien distinta, ya que hay una amplia gama de alimentos ricos en calcio que pueden ayudarnos a mantener nuestro sistema óseo sano y fuerte sin necesidad de recurrir a los lácteos. Los […]
Alimentación y Nutrición
En mi web de cocina fácil he escrito 68 publicaciones sobre alimentación y nutrición en las que encontrarás cientos de propiedades nutricionales de alimentos y sus beneficios.
5 Alimentos que no debes comer crudos jamás
¿Sabías que algunos alimentos pueden ser peligrosos para tu salud si se consumen crudos? En este artículo, te contamos cuáles son esos alimentos que nunca debes comer crudos y los motivos detrás de su riesgo. Cocinar adecuadamente estos ingredientes no solo garantiza un sabor delicioso, sino que también protege tu salud. ¡Sigue leyendo para conocer […]
Superalimentos beneficiosos
Seguro que últimamente habéis oído hablar de los superalimentos, pero no sabéis muy bien que son o que cualidades ha de tener un alimento para dejar de ser un sencillo alimento y convertirse en un superalimento. Hoy vamos a intentar desvelaros el misterio y de paso os mostraremos algunos superalimentos, que últimamente están muy de […]
Alimentos ricos en hierro
Hoy vamos a conocer algunos alimentos ricos en hierro que seguro algunos desconocen que lo son. Estar en los niveles adecuados de hierro es muy importante ya que este influye en nuestra salud y puede causarnos graves problemas empezando por un simple dolor de cabeza y pudiendo derivar en una anemia ferropénica grave. Los primeros […]
Alimentos ricos en fibra
¿Sabías que la fibra es fundamental para mantener una buena salud digestiva y un peso equilibrado? Incluir alimentos ricos en fibra en nuestra dieta diaria es una de las mejores maneras de asegurarnos de que nuestro cuerpo funciona de manera óptima, mejora nuestra digestión y mantiene a raya problemas como el estreñimiento. En este post, […]
Beneficios del agua
Los beneficios del agua. Estamos cansado de escuchar hablar de los múltiples beneficios que supone para nuestro organismo beber agua. Aunque a menudo obviamos la importancia que esta tiene, somos plenamente conscientes de su valor. Lo que suele ocurre es que se nos olvidan sus virtudes. Por eso conviene revisarlas y quizás aprender alguna nueva […]